湘菜相关美食菜谱大全

酸菜炒汤圆做法大全,正确做法

荠菜肉圆汤主料猪前腿肉200g；荠菜50g；辅料葱1根；姜3片；盐5g；鸡蛋1个；玉米淀粉30g；胡椒粉少许；荠菜肉圆汤的做法步骤1：猪腿肉洗净切小块放进搅拌机，加入葱姜2：搅拌成细腻的肉糊状，用小碗...

腊肠蒸红萝卜主料腊肠适量；红萝卜适量；辅料生抽适量；香油适量；腊肠蒸红萝卜的做法步骤1：备腊肠2：切片3：红萝卜4：切片5：先将红萝卜碗底6：再放上腊肠7：淋上生抽8：淋上香油9：放进蒸锅10：将红...

酸辣黄瓜条主料黄瓜两根；花生米适量；蒜两瓣；生抽两勺；醋三勺；糖适量；盐适量；辅料花椒适量；植物油适量；酸辣黄瓜条的做法步骤1：黄瓜洗净切小段。2：蒜切末。3：干红辣椒水洗后切小段。4：小碗...

家庭版卤肉饭主料猪肉1000g；辅料香菇5个；葱头半个；千页豆腐半个；老抽5勺；葱适量；料酒2勺；冰糖3块；香油1勺；鸡蛋8个；姜适量；蒜适量；家庭版卤肉饭的做法步骤1：猪肉2斤，清洗干净2：切成小块，不爱...

爆炒腊鸡腿肉主料腊鸡腿适量；辅料姜适量；辣椒适量；配料盐适量；油适量；生抽适量；味精适量；爆炒腊鸡腿肉的做法步骤1：腊鸡腿一个，。2：鸡腿切丁，辣椒和姜切丝。3：烧油放进鸡腿炒匀，淋点料酒...

煎鱼块主料草鱼肉450克；蒜苗2棵；蒜头4瓣；生姜数片；小米椒1个；辅料酱油适量；煎鱼块的做法步骤1：草鱼切块洗净沥干水备用。（我这里用的是水库大草鱼，市场有散卖的）2：蒜苗洗净切段，生姜切丝...

腊肉土豆片主料腊肉200g；土豆1个；青椒2个；辅料葱适量；料酒1小勺；盐少许；姜适量；腊肉土豆片的做法步骤1：腊肉洗净切片2：土豆削皮切片，越薄越好3：青椒切成大片4：锅内葱姜辣椒爆香，然后扔掉5...

腊肠玉米蛋炒饭主料米饭3-4碗；腊肠1根；罐头玉米1罐；鸡蛋3个；辅料葱3根；油适量；调料味极鲜酱油1大匙盐少许腊肠玉米蛋炒饭的做法步骤1：自家晒的腊肠切丁。2：玉米沥干水份。3：葱切葱花...

腊肠烧麦主料糯米适量；腊肠两根；白玉菇250克；辅料葱头半个；调料大料一个料酒适量生抽适量蚝油适量十三香适量腊肠烧麦的做法步骤1：腊肠切小丁。2：白玉菇洗净切小段。3：葱头切碎。4：...

扇贝炒辣椒主料扇贝肉适量；辅料胡萝卜适量；青椒适量；洋葱适量；蒜适量；葱适量；小米辣适量；调料盐适量油适量蚝油适量糖适量料酒适量扇贝炒辣椒的做法步骤1：扇贝肉上锅蒸熟备用。2：切好...