鲁菜相关美食菜谱大全

桂花糯米藕怎么做好吃,最好吃的十种做法

桂花糯米藕主料莲藕适量；糯米适量；辅料桂花糖适量；冰糖适量；红糖适量；桂花糯米藕的做法步骤1：首先把糯米泡个12个小时2：取一段藕，不用太长，刚好可以放进锅里的长度然后洗净去皮在距离...

尖椒炒鱼肚主料鱼肚500g；尖椒2个；辅料红椒2个；葱1根；生姜1块；蒜头2瓣；小米辣1个；调料食用油适量盐适量料酒2勺生抽1勺蚝油1勺鸡精半匙尖椒炒鱼肚的做法步骤1：准备食材。2：这个鱼肚和...

蔬菜酸汤&烤排骨主料排骨750克；西红柿一个；豆角一把；黄瓜一根；姜一块；洋葱一块；辅料盐6克；醋15克；生抽5克；料酒5克；糖5克；香叶两片；花椒20粒；八角一个；蔬菜酸汤的做法步骤1：这排骨我买的整...

五香卤牛肉主料牛腱子肉1000g；五花肉300g；老抽2勺；生抽3勺；辅料姜适量；葱适量；白糖2勺；豆瓣酱2勺；卤肉料一包；五香卤牛肉的做法步骤1：牛腱子肉和猪肉用清水浸泡两个小时以上，超过放水，焯...

香辣田螺主料田螺500克；辅料青红椒15个；八角2个；花椒6个；生姜1棵；白酒20ml；白糖10克；香辣田螺的做法步骤1：田螺买回来在清水里养一夜，吐脏东西，期间还要换几个次清水2：养好的田螺用刷子...

冻蘑菇大酱炖鸡脖主料鸡脖400克；冻蘑菇200克；大酱1大勺；花生油适量；辅料葱适量；大料适量；老抽适量；盐2小勺；酱油适量；姜适量；蒜适量；冻蘑菇大酱炖鸡脖的做法步骤1：鸡脖洗净切好备用。2：冷...

冬瓜盅主料小冬瓜1个；香菇4朵；冬笋20克；鲜虾100克；火腿2小片；黑木耳5克；草菇90克；青豆20克；辅料盐2克；料酒1汤匙；鸡汤1碗；胡椒粉适量；冬瓜盅的做法步骤1：准备材料。2：将冬瓜切成两部分，去掉...

凉拌黑木耳主料黑木耳适量；辅料香油1小勺；葱叶少许；醋10ml；生抽15ml；盐3小勺；鸡精1小勺；凉拌黑木耳的做法步骤1：适量的提前木耳泡发2：放入盐水里煮熟，煮烂3：煮好后，沥干水分，晾凉，倒入适量...

酸酸甜甜好滋味——糖醋丸子主料五花肉300g；辅料盐1茶匙；花椒粉1/2茶匙；十三香1/2茶匙；生抽1茶匙；料酒1茶匙；姜1片；葱一小段；鸡蛋1个；淀粉6茶匙；番茄酱3茶匙；糖3茶匙；醋2茶匙；糖醋丸子的...

啤酒炖鲫鱼主料鲫鱼两条；辅料葱适量；姜适量；蒜瓣适量；红辣椒2个；调料啤酒200ml生抽适量老抽适量白糖适量盐适量黄豆酱1勺啤酒炖鲫鱼的做法步骤1：今天买了两条野生鲫鱼，回家处理干净...