鲁菜相关美食菜谱大全

香烤鱿鱼筒怎么做,10种好吃做法

烤鲜鱿鱼筒饭#肉肉厨主料鲜鱿鱼2条；鸡蛋2个；胡萝卜半个；生菜2片；熟米饭2碗；黑胡椒粉3克；孜然粉3克；蒜蓉辣椒酱15克；葱2根；辅料盐5克；花生油20克；肉肉厨的做法步骤1：食材展示：鲜鱿鱼2条鸡...

甜辣油焖虾主料海鲜6个；年糕100克；西红柿1个；辅料油适量；盐适量；料酒适量；生抽适量；甜辣酱适量；葱姜蒜适量；甜辣油焖虾的做法步骤1：把虾脊背剪开去除肠线，清洗干净2：姜蒜切末，葱切段，西红...

炝拌金针菇主料金针菇250克；辅料小葱2棵；小胡萝卜1个；生抽1汤匙；蒸鱼豆豉1匙；香醋1/2汤匙；糖1茶匙；盐1/2茶匙；香油1匙；香菜2棵；炝拌金针菇的做法步骤1：金针菇去根，淡盐水泡洗洗净，控水；2：小...

烤鲈鱼主料鲜鲈鱼1条；粗盐适量；生抽适量；洋葱适量；葱段适量；冰糖适量；美极酱油适量；椒片适量；豆瓣酱1大勺；辅料芝麻油适量；黄油适量；味精适量；蚝油适量；玫瑰酒适量；玫瑰酱适量；白糖适量；红椒...

腊肉炒口蘑主料口蘑250克；腊肉100克；辅料红椒1个；配料盐适量；蒜适量；小米辣适量；辣椒适量；胡椒粉适量；腊肉炒口蘑的做法步骤1：口蘑洗净后切成薄片。2：红椒去籽洗净切小块，蒜切小粒，绿米...

西红柿鸡蛋龙须面汤主料龙须挂面适量；鸡蛋1－2个；西红柿适量；辅料番茄酱适量；盐适量；西红柿鸡蛋龙须面汤的做法步骤1：准备食材：龙须挂面：适量，鸡蛋：1－2个，西红柿：适量（我这里用的是圣女果，两...

党参炖鸡主料土母鸡1750克；党参10克；红枣10克；辅料葱3根；姜5片；黄酒适量；盐适量；熟猪油适量；党参炖鸡的做法步骤1：准备材料；2：将鸡砍成大小适中的块，去头，爪，肝、心留下，炒锅烧热，放入熟猪油...

腌咸鸡蛋，鸭蛋主料鸡蛋适量；辅料细盐一包；高度白酒一瓶；腌咸鸡蛋鸭蛋的做法步骤1：准备好细盐。放入碗中2：56度的告诉白酒，杀菌用的，倒入大碗中，把要腌制的鸡蛋泡上杀菌3：用白酒泡上鸡...

猪肉炒土豆丝主料土豆410克；熟猪肉80克；辅料香葱适量；生抽适量；盐适量；味精适量；猪肉炒土豆丝的做法步骤1：食材：土豆（已洗净去皮擦成丝）、熟猪肉（已切成丝）2：随后，将土豆丝下入清水锅中焯...

蒜蓉烤虾主料大虾适量；辅料大蒜适量；调料蚝油适量蒜蓉烤虾的做法步骤1：大虾清洗干净，开背去虾线。2：大蒜剁末，下锅炒香。3：加入蚝油继续翻炒。4：炒出香味即可。5：用刀压一下虾背放入...