湖南擂辣椒怎么做,最正宗的做法
擂辣椒茄子主料辣椒适量;茄子适量;辅料盐适量;蒜米适量;姜米适量;尖椒适量;生抽适量;醋适量;鸡精适量;香油适量;辣椒汁适量;擂辣椒茄子的做法步骤1:备辣椒,茄子,蒜,尖椒,姜。2:茄子切成两半,3:...
擂辣椒茄子主料辣椒适量;茄子适量;辅料盐适量;蒜米适量;姜米适量;尖椒适量;生抽适量;醋适量;鸡精适量;香油适量;辣椒汁适量;擂辣椒茄子的做法步骤1:备辣椒,茄子,蒜,尖椒,姜。2:茄子切成两半,3:...
柠檬酱主料柠檬3个;白糖100克;辅料鸡蛋2个;黄油30克;柠檬酱的做法步骤1:柠檬洗干净擦干水分2:将柠檬皮攃丝备用3:在柠檬皮屑中加入鸡蛋和白砂糖,用打蛋器打发。4:将攃丝后的柠檬切小...
芋头烧排骨主料排骨2斤;芋头6个;青豆1杯;辅料葱3段;姜2片;蒜6瓣;配料花椒15粒;大料1粒;五香粉1小勺;老抽1大勺;糖1小勺;芋头烧排骨的做法步骤1:排骨剁好段儿,洗净。2:冷水下锅大火烧沸,撇去...
小炒白玉菇主料白玉菇1盒;蒜苗适量;辅料油适量;盐适量;胡萝卜半根;蒜2瓣;葱适量;生抽适量;白糖少许;小炒白玉菇的做法步骤1:白玉菇去掉根部,淡盐水浸泡10分钟,然后洗净。蒜苗去掉杂质,反...
汽锅鸡(天麻汽锅鸡)——云南的特色菜主料乌鸡250g;八角一个;盐少许;辅料天麻75g(鲜重);枸杞数颗;姜一小块;汽锅鸡的做法步骤1:先用清水把鸡肉泡两小时左右,2:把天麻切块,姜切丝(我这是新鲜...
孜然鸡翅主料鸡翅500g;辅料孜然30g;调料盐5g生抽1勺老抽0.5勺淀粉1勺蚝油1勺芝麻15g孜然鸡翅的做法步骤1:鸡翅改刀,沿着骨头中间切一半,偷懒的鸡翅两面划几刀。2:腌制鸡翅。3:下锅...
番茄时蔬意面主料意大利面150g;西红柿150g;辅料盐适量;牛肉粉适量;青椒适量;洋葱适量;香肠适量;大蒜适量;胡萝卜适量;番茄酱适量;番茄时蔬意面的做法步骤1:准备好所需材料。2:锅内放多些...
水果乳酪派主料奶油奶酪芝士100g;鸡蛋一个;低筋面粉10g;水40g;辅料白砂糖20g 5g;果汁2大勺;黄油70g;盐2g;水果乳酪派的做法步骤1:把黄油切成小块,倒入低筋面粉、5g白砂糖、盐和水,搅拌...
韭菜炒鸭蛋主料韭菜一把;鸭蛋两个;调料花生油适量盐少许生抽少许韭菜炒鸭蛋的做法步骤1:摘好的韭菜,洗净,控干水分。2:切寸段。3:鸭蛋洗一下皮。4:敲入碗中。5:加少许盐搅散。6:锅烧热...
瑶柱节瓜浦主料节瓜两个;酱油适量;蠔油10克;盐适量;玉米粉适量;辅料瑶柱80克;蒜头两粒;葱两条;白糖少量;瑶柱节瓜浦的做法步骤1:准备好上述材料,节瓜刮皮,剖成两半,葱切成段,瑶柱泡十分钟,...