汤羹相关美食菜谱大全

虫草油鸡汤怎么做才好吃,制作方法与配料

虫草花鸡汤主料三黄鸡1只；辅料虫草花适量；调料盐2勺姜2片味精2g虫草花鸡汤的做法步骤1：三黄鸡和虫草花准备。2：三黄鸡表皮冲洗干净，切去屁股扔掉，其他的剁成块儿。3：电饭煲中放入水...

蛤蜊蒸蛋主料鸡蛋2个；蛤蜊7个；辅料盐适量；生抽1／2小勺；清水220克；香油1／2小勺；蛤蜊蒸蛋的做法步骤1：提前将蛤蜊用盐水浸泡让其吐尽泥沙，然后用刷子将蛤蜊表面洗干净2：水烧开，放入点料酒...

菠菜烩鱼丸主料鱼丸200克；菠菜1把；辅料姜片3片；油适量；蒜片3瓣；盐适量；菠菜烩鱼丸的做法步骤1：准备好原材料；2：烧锅开水，加入盐和少许盐；3：放入菠菜进去焯水，菠菜变色后马上捞出控干水；4：烧...

鲫鱼豆腐汤主料鲫鱼1条；辅料豆腐1块；调料葱白1段姜1块盐适量料酒适量小葱1颗胡椒粉少许鲫鱼豆腐汤的做法步骤1：鲫鱼处理干净。2：豆腐切成厚片，葱姜切片。3：鲫鱼两面划几刀，放上姜、...

肉末茄子主料茄子2根；猪肉末100g；辅料大蒜少许；葱一小把；调料料酒1勺生抽2勺老抽半勺白糖半勺肉末茄子的做法步骤1：猪肉剁成末，大蒜切小颗备用；茄子洗净去蒂，切成手指大小的长条，撒点...

土豆焖排骨主料土豆2个；排骨1条；辅料盐适量；鸡精适量；酱油适量；食用油适量；土豆焖排骨的做法步骤1：排骨洗净，用酱油，生粉腌制着！2：土豆洗净去皮，切块泡水，洗去部分淀粉，以至于不太粘3：姜切...

生滚枸杞叶蛋花汤主料枸杞叶适量；鸡蛋2个；调料油适量盐适量胡椒粉适量鸡精少许清水适量生滚枸杞叶蛋花汤的做法步骤1：春天的枸杞叶特别鲜嫩。2：将叶子摘下，清洗干净。3：碗中打入...

紫金山泉式阿胶红枣乌鸡汤主料乌鸡150g；瘦肉100g；辅料阿胶15g；盐适量；红枣5g；桂圆5g；姜3片；阿胶红枣乌鸡汤的做法步骤1：首先将乌鸡洗净，剁成块或者整只也是可以的（个人喜好），之后放入热...

蘑菇蛋糕主料低筋面粉85g；鸡蛋5个；椰子油35g；牛奶40g；细砂糖90g；辅料巴旦木切片20g；蘑菇蛋糕的做法步骤1：提前称量好各种原料，然后蛋清蛋黄分离，蛋清打发到鱼眼泡状加20g细砂糖，比较浓...

酸菜炖排骨主料精排5斤；自腌酸白菜一颗；辅料泡发香菇10朵；蒜苗适量；葱姜蒜适量；香菜适量；配料花椒一把；大料6颗；干辣椒6个；桂皮一小段；料酒适量；生抽适量；盐适量；白糖适量；香醋适量；白胡椒...