家常菜生滚枸杞叶蛋花汤
主料
枸杞叶适量；鸡蛋2个；
调料
油适量
盐适量
胡椒粉适量
鸡精少许
清水适量
生滚枸杞叶蛋花汤 的做法步骤
1：春天的枸杞叶特别鲜嫩。
2：将叶子摘下，清洗干净。
3：碗中打入两个鸡蛋。
4：加入适量的盐，用筷子搅拌。
5：起锅热油，倒入鸡蛋液。
6：用筷子划散。
7：定型成块。
8：加入适量的水。
9：汤滚开后，放入枸杞叶。
10：放入盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
11：成品。枸杞叶蛋汤有清肝明目作用，最适合春天喝。
花生枸杞红枣豆浆
主料
黄豆50克；花生米35克；红枣7个（约30克）；枸杞25克；
辅料
清水适量；
花生枸杞红枣豆浆的做法步骤
1：准备好需用的原料。
2：花生、黄豆挑捡去烂豆，冲洗后浸泡约4小时。
3：红枣洗净去核剪成小块。
4：将泡好的花生和黄豆捞出，放进豆浆机中，再放入红枣和枸杞。
5：加清水至水位线。
6：选择全豆制浆，等待吧，约20分钟豆浆机完成工作。
7：将豆浆过滤后就可以饮用了。
小窍门
这款豆浆因为有枸杞和红枣，所以口感上有淡淡的甜，喝时可以不用另加糖了。
枸杞养生茶
主料
枸杞适量；山楂干适量；
辅料
纯净水500克；
枸杞养生茶的做法步骤
1：把养生壶洗刷干净
2：放入适量枸杞、山楂干，加入纯净水
3：将其放置在炉盘上
4：接通电源
5：按下开关，烧开后煮一分钟即可。
6：倒入杯中，即可品味。
小窍门
可以选择自己喜欢的食材搭配即可，比如：红枣、菊花、柠檬......
枸杞燕麦奶
主料
燕麦片25克；枸杞10克；
辅料
水300毫升；
枸杞燕麦奶的做法步骤
1：准备食材：枸杞事先洗净，燕麦片，清水。
2：破壁机内放入25g燕麦片。
3：倒入10g枸杞。
4：倒入300ml清水。
5：盖上盖子，选择五谷豆浆功能，接下来坐等就行，差不多20分钟就可以。
6：打出来的燕麦奶也非常醇厚。
鲜枸杞奶昔
主料
纯牛奶250ml；鲜枸杞25g；
辅料
蜂蜜1勺；
鲜枸杞奶昔的做法步骤
1：用的新鲜的枸杞。可以用干的，减量即可。
2：枸杞洗净后去把，再用淡盐水浸泡几分钟。
3：浸泡后捞出控水。
4：枸杞和纯牛奶都倒入料理机杯子里。
5：用破壁机打汁。
6：倒入杯子里再加一勺蜂蜜调味就可以享用啦。
小窍门
新鲜枸杞甜味不足，加点蜂蜜可以让口感更好。
枸杞红豆花生汤
主料
红豆1杯；花生1杯；
辅料
枸杞适量；冰糖适量；
枸杞红豆花生汤的做法步骤
1：备料花生红豆。
2：将花生红豆提早用清水泡洗好。
3：再将泡洗好的红豆花生控水加至在电饭煲内胆里。
4：再入电饭煲，选择炖煮功能，炖制二小时。
5：炖制好后加入冰糖调味。
6：最后按个人喜好添加入洗的枸杞点缀即可。
小窍门
食材的用量，按人数来调整。如果早上煮，那可以选择将食材泡制一个晚上，这样子早上煮也可以减少一定的时间。
枸杞花生玉米糊
主料
枸杞小半杯；花生小半杯；玉米渣小半杯；黄豆少许；
辅料
清水适量；
枸杞花生玉米糊的做法步骤
1：准备好材料
2：花生和黄豆提前一夜泡好
3：加入玉米渣和枸杞，把浸泡好的花生和黄豆淘倒入豆浆机，添加适量清水至上下刻度线之间
4：启动五谷豆浆键,时间到盛出即可
枸杞奶
主料
牛奶250毫升；枸杞15克；
枸杞奶的做法步骤
1：用料
2：将枸杞洗净倒入料理机
3：加牛奶
4：盖紧盖子
5：通电
6：设定速度 ，时间60秒，启动
7：料理机快速搅拌
8：枸杞完全粉碎
9：倒出饮用
小窍门
制作好的枸杞奶可以直接饮用，也可以根据自己口味酌情添加糖或蜂蜜调味饮用。
枸杞花卷
主料
面粉600g；
辅料
枸杞15g；酵母粉3g；
枸杞花卷的做法步骤
1：枸杞加水放料理机打碎
2：过滤出渣
3：分别和两块面团饧发至原来的2倍大小
4：面板上排气滚圆
5：分别擀成2张长面片重叠在一起
6：像折扇子一样折起来
7：切合适的段
8：每两个对起来切面朝下（或上）
9：手拿两端一边拉长一边扭转，然后首尾链接
10：做成花卷形状二次饧发（30-40分钟）
11：二次饧发后放蒸锅里
12：水开后中火蒸23分钟
小窍门
蒸制时间结束不要马上开盖，焖个3分钟左右。
枸杞花生酱鸡蛋饼
主料
鸡蛋2个；面粉40克；颗粒型花生酱2勺；
辅料
枸杞适量；绵白糖适量；牛奶适量；
枸杞花生酱鸡蛋饼的做法步骤
1：材料：鸡蛋、面粉、颗粒型花生酱、枸杞（已泡）、牛奶
2：将面粉倒入大碗中。
3：随后，搁入泡好的枸杞，打入鸡蛋。
4：接着，搁入2勺颗粒型花生酱、加适量的绵白糖。
5：加入适量的牛奶。
6：调味调匀，成面糊。
7：然后，在电饼铛中加入适量的油。
8：倒入调好的面糊煎熟，即成。
