宴客菜相关美食菜谱大全

蒜香开边虾的做法,十种好吃做法

蒜蓉开边虾主料虾400克；辅料蚝油0.5匙；六月鲜酱油0.5克；大蒜1个；蒜蓉开边虾的做法步骤1：准备材料2：下洗净3：虾中间用刀划一下挑去肠线尾巴留1厘米再用刀拍一下刀不行的话也可以用剪...

杂蔬烧粉干主料粉干1块；大包菜50克；香菇3个；西红柿0.5个；辅料盐1勺；茶油1勺；味极鲜1勺；杂蔬烧粉干的做法步骤1：准备好各种食材，切成段丝；2：热锅，入茶油，放入上面切好的；翻炒；3：翻炒出汁后，倒...

韩式鸡蛋卷主料鸡蛋两枚；黄瓜少许；火腿肠少许；胡萝卜少许；辅料盐适量；海苔一张；葱花适量；食用油适量；淀粉适量；水少许；韩式鸡蛋卷的做法步骤1：将火腿肠、胡萝卜、黄瓜切丁，葱切成葱花，将...

蛋白糖主料蛋清65g；细砂糖90g；辅料水15g；蛋白糖的做法步骤1：蛋清、细砂糖、水一同放入打蛋盆中；2：打蛋盆坐在50度的热水中，热水加热，高速打发蛋清；3：蛋清的温度与手温相似的时候，打蛋盆...

炝炒嫩南瓜丝主料嫩南瓜适量；辅料葱适量；蒜适量；花椒适量；小米椒适量；盐适量；炝炒嫩南瓜丝的做法步骤1：嫩南瓜洗净切丝。（我是用刨丝器刨的。）2：葱蒜切片，小米椒切圈，花椒备用。3：热锅冷...

回锅肉主料五花肉600克；洋葱头一个；青椒一个；辅料郫县豆瓣2勺、；生抽1勺；花椒十几粒；大料2个；白糖1小勺；姜末蒜末；回锅肉的做法步骤1：五花肉冷水下锅，锅里放入煮肉料，煮肉的水里放花椒十...

荷叶夹主料中筋面粉360克；酵母4克；温水180克；白糖10克；猪油5克；辅料梅菜扣肉适量；荷叶夹的做法步骤1：主料中所有的食材都放入一个大碗中。2：搅拌成大面絮。3：下手揉成光滑的面团。4：收...

炝拌干豆腐丝主料干豆腐500g；圆葱半个；香菜两棵；辅料盐1勺；糖1勺；鸡精1勺；香油2勺；芥末油1勺；水3勺；炝拌干豆腐丝的做法步骤1：洋葱香菜切丝。2：干豆腐切丝。3：调一碗料汁，碗中加入一勺盐...

秘制羊肉主料羊肉适量；辅料香菜适量；配料葱适量；姜适量；蒜适量；辣椒面适量；孜然面适量；生抽适量；十三香适量；秘制羊肉的做法步骤1：羊肉洗净2：切块3：加所有调料拌匀后，煨至少一个小时以上...

黑胡椒土豆泥主料土豆1个；牛奶适量；调料盐适量生抽1勺耗油1勺黑胡椒粉适量黄油10克淀粉半勺水1小碗黑胡椒土豆泥的做法步骤1：土豆蒸熟加牛奶和盐捣成细腻的泥。2：碗中铺上保鲜膜...