凉菜相关美食菜谱大全

爽口白萝卜家常做法,最好吃的十种做法

爽口白萝卜主料白萝卜500克；辅料盐适量；生抽适量；爽口白萝卜的做法步骤1：把白萝卜洗净。2：将其切成薄片。3：放入盘中，撒少许盐，腌渍一会儿，杀出水分即可。用清水冲洗干净，攥干水分。4：...

五香卤牛肉主料牛腱子肉1000g；五花肉300g；老抽2勺；生抽3勺；辅料姜适量；葱适量；白糖2勺；豆瓣酱2勺；卤肉料一包；五香卤牛肉的做法步骤1：牛腱子肉和猪肉用清水浸泡两个小时以上，超过放水，焯...

卤猪蹄主料猪前蹄半个；辅料香叶几片；八角2个；桂皮2片；豆蔻适量；小茴适量；香菜籽适量；沙姜1块；陈皮适量；花椒适量；草果适量；甘草1片；姜1块；蒜头1个；干辣椒2个；调料水1000ml酱油1000ml老抽2勺...

双蔬干拌面主料面条200g；辅料胡萝卜丝50g；小白菜50g；调料辣椒油5勺醋2勺生抽2勺藤椒油2勺盐适量双蔬干拌面的做法步骤1：水开以后加入盐，再放入面条煮，加盐的目的是让面条不粘。2：面...

电饭煲炖牛肋条主料牛肋条2斤；辅料大葱半根；大蒜1头；姜1块；热水1锅；调料八角3颗桂皮1块干红辣椒1个砂仁1个香叶2片盐4克酱油40克老抽10克电饭煲炖牛肋条的做法步骤1：牛肋条准备好；2...

麻酱豆角主料豆角适量；辅料芝麻酱适量；盐适量；白糖少许；麻酱豆角的做法步骤1：准备原料。2：把豆角摘洗干净，切段。3：把豆角焯熟。4：焯熟的豆角加少许盐，白糖。5：浇上芝麻酱即可。小窍门...

豌豆凉粉主料豌豆粉一碗；凉水7碗；辅料蜂蜜适量；豌豆凉粉的做法步骤1：准备好一碗豌豆粉。2：加一碗水调匀，搅拌均匀至无干粉。3：起锅烧水，锅中加入6碗水，大火烧开。4：水开后，慢慢倒入调好...

秘制酱黄瓜主料黄瓜500克；红椒100克；辅料大蒜一头；姜三片；调料生抽60克老抽10克香醋10克白糖15克麻椒25粒蜂蜜一勺盐40克秘制酱黄瓜的做法步骤1：备好主料，选择这种肉质比较厚的红...

凉拌黄瓜主料黄瓜1个；辅料蒜末3个蒜瓣；米醋20ml；白糖10g；凉拌黄瓜的做法步骤1：黄瓜清洗干净。2：将黄瓜切成条。3：将黄瓜条放入大碗，放入白糖、蒜末、米醋拌匀。放入冰箱腌制5分钟。4...