凉菜相关美食菜谱大全

桂花猪皮冻的家常做法,做法和配料

桂花冻主料糖桂花适量；吉丁片4片半；辅料水400ml；桂花冻的做法步骤1：先准备吉丁片4片（多一点也可以）2：把它放在热水里搅拌融化（水应该有一点发黄）3：然后把它倒在奶锅里煮沸后，加入糖桂花...

糖醋萝卜主料白萝卜200g；胡萝卜100g；酸菜50g；辅料红辣椒适量；盐2匙；糖20g；醋2勺；糖醋萝卜的做法步骤1：准备两种萝卜、酸菜、辣椒。这些食材其实只用了不到一半。2：萝卜、酸菜切丝、辣...

芋头焖鸡主料鸡肉半只；辅料姜几片；葱适量；调料油适量盐适量生抽适量老抽适量蚝油适量冰糖几颗芋头焖鸡的做法步骤1：鸡肉剁好。2：备几片姜。3：备点葱。4：芋头大薯削好皮，切块。最好带...

菠菜拌豆皮主料菠菜400g；豆腐皮2张；葱适量；蒜适量；辅料盐8g；酱油10g；白糖15g；辣椒粉10g；香油10g；花椒5g；菠菜拌豆皮的做法步骤1：菠菜去根后洗净。2：豆腐皮洗净后切成6厘米长的丝。3：锅中...

简易葱油饼主料高筋面粉200克；60℃热水130克；辅料食用油适量；小葱段儿适量；白芝麻适量；火腿丁适量；调料精盐少许简易葱油饼的做法步骤1：高筋面粉加入60℃热水，边加边搅。2：搅成絮状。...

三色小吐司主料面包粉300G；牛奶130ML；鸡蛋一个；辅料黄油30G；白糖30G；盐2G；酵母粉4G；木瓜粉5G；绿茶粉5G；蔓越莓干适量；三色小吐司的做法步骤1：准备好所需要的材料2：用后油法把所有材料（除...

干煎豆腐主料豆腐适量；青蒜适量；辅料盐少许；花生油适量；蚝油少许；干煎豆腐的做法步骤1：准备原料2：豆腐切片，青蒜切丝3：平底锅上火，热锅凉油4：豆腐片放入煎5：煎黄后翻面，加少许盐6：青蒜垫底...

老干妈拌萝卜皮主料心里美萝卜1个；辅料大蒜15g；香葱20g；小米辣5g；调料老干妈酱20g盐2g绵白糖5g米醋10ml香油3ml老干妈拌萝卜皮的做法步骤1：首先我们要准备好制作【老干妈拌萝卜皮...

炒羊肚菌主料羊肚菌适量；鸡蛋适量；米饭适量；辅料盐适量；油适量；炒羊肚菌的做法步骤1：泡发羊肚菌。2：清洗沥干。3：热油下锅爆炒。4：最后放葱放盐。5：出锅完成。私房羊肚菌主料羊肚菌250...

葱油面主料面条适量；辅料油适量；小葱3棵；洋葱适量；盐一茶匙；生抽一勺；酱油适量；葱油面的做法步骤1：洋葱，小葱洗净切好2：锅内烧开水，放入面条煮熟，捞出，过下冷水，3：锅内放油，放小葱，洋葱小火慢...