中式菜系相关美食菜谱大全

三鲜海蛎煎怎么做好吃,配料有哪些

鲜嫩海蛎煎饺主料海蛎200克；青菜400克；豆腐500克；饺子皮500克；辅料色拉油适量；酱油适量；细糖适量；香醋适量；鲜嫩海蛎煎饺的做法步骤1：备料青菜，豆腐，海蛎，饺子皮。2：青菜加适量细趟搓腌至...

炸麻叶儿主料面粉150克；辅料食用油8克；水60克；芝麻适量；配料盐3克；炸麻叶儿的做法步骤1：准备原料。2：芝麻，盐，放入面粉中拌匀。3：倒入8克油拌匀。4：加60克水，和成较硬的面团，盖盖醒20分钟...

海蛎煎主料海蛎适量；鸡蛋适量；辅料地瓜粉适量；葱适量；配料盐适量；海蛎煎的做法步骤1：地瓜粉先用少量清水化开；2：葱切碎，和鸡蛋一起打散；3：将地瓜粉水倒入鸡蛋液中，搅拌均匀；4：调入一点细盐...

回锅肉主料猪腿肉300g；胡萝卜半只；辅料红油豆瓣酱2勺；盐2g；生抽10ml；葱适量；玉米油20ml；辣椒1只；料酒20ml；花椒适量；姜适量；蒜适量；回锅肉的做法步骤1：猪肉，葱姜蒜段，花椒，辣椒料酒放水中煮...

川味肉丝主料猪瘦肉适量；黑木耳适量；辅料鸡蛋液适量；淮山药适量；配料植物油适量；姜适量；葱适量；蒜适量；淀粉适量；白糖适量；醋适量；料酒适量；辣豆瓣酱适量；川味肉丝的做法步骤1：黑木耳用水...

蒸婆婆丁主料婆婆丁适量；玉米面1汤匙；面粉1汤匙；辅料油适量；蒜适量；香醋适量；白糖适量；蚝油适量；小米辣1个；辣椒油适量；六月鲜10克轻盐原汁酱油适量；蒸婆婆丁的做法步骤1：准备食材：挖回来...

宫保鸡丁主料大鸡腿1个；红辣椒1个；青椒1个；熟花生米50克；红萝卜100克；干辣椒3个；陈醋15ml；玉米淀粉4克；料酒15ml；白糖12克；生抽10ml；盐3克；葱白1棵；水适量适量；宫保鸡丁的做法步骤1：准备好...

回锅肉主料五花肉600克；洋葱头一个；青椒一个；辅料郫县豆瓣2勺、；生抽1勺；花椒十几粒；大料2个；白糖1小勺；姜末蒜末；回锅肉的做法步骤1：五花肉冷水下锅，锅里放入煮肉料，煮肉的水里放花椒十...

油焖基围虾主料基围虾适量；辅料花生油适量；姜适量；配料盐适量；油焖基围虾的做法步骤1：虾洗干净2：锅中放油烧热3：下入姜4：下入虾翻炒5：放入少许盐提鲜，盖上锅盖两三分钟后即可出锅白灼...

脆皮肠豆角主料脆皮肠150g；长豆角100g；辅料盐2/1茶匙；蒜5g；脆皮肠豆角的做法步骤1：脆皮肠切片，豆角切段，蒜切末2：锅里热油，放入脆皮肠拌炒3：炒至脆皮肠微微卷起后盛出4：锅里留油，爆香蒜...