素菜相关美食菜谱大全

美味蒸豆腐怎么做好吃,最正宗的做法

美味脆皮豆腐主料豆腐干300克；鸡蛋1枚；青辣椒50克；彩椒50克；榨菜丁30克；辅料生抽2大匙；醋1大匙；色拉油少许；香油少许；美味脆皮豆腐的做法步骤1：将豆腐控干水份，切成厚度大约1cm的片状，大...

酱香豆腐主料北豆腐1块；辅料香菜1棵；干辣椒适量；葱适量；姜适量；蒜适量；调料黄豆酱适量沈郎乡山茶油适量酱香豆腐的做法步骤1：食材备齐，香菜洗净。2：将豆腐切成小块。3：葱切葱花，姜切末，...

蒸茼蒿主料茼蒿1把；面粉适量；辅料蒜泥适量；醋适量；芝麻油少量；盐适量；蒸茼蒿的做法步骤1：茼蒿摘洗干净，控水。2：茼蒿斩大段，放入容器，加适量面粉拌匀。3：把拌匀的茼蒿放入蒸锅。大火烧开...

冲藕粉主料农家自制藕粉适量；辅料香油3滴；白糖或蜂蜜适量；纯净水2毫升；开水适量；冲藕粉的做法步骤1：两勺藕粉。2：少量冷水化开。3：放点几滴麻油和少许白糖。4：边加开水边搅拌。5：粘稠...

酸甜脆萝卜主料白萝卜1个；辅料香醋适量；白糖适量；生抽适量；酸甜脆萝卜的做法步骤1：白萝卜一个洗净对半切开2：然后切薄片（不要切到底，为了方便操作两边各放一根筷子）3：再对半切开4：每隔2...

酿苦瓜主料苦瓜3条；瘦肉200g；辅料盐适量；胡椒粉适量；葱姜粉适量；生抽适量；玉米油适量；料酒适量；酿苦瓜的做法步骤1：猪肉剁碎。将所有辅料放入肉馅中拌匀。放冰箱中冷藏2小时左右。2：苦...

肉末四季豆主料四季豆400g；五花肉100g；辅料姜一片；调料盐适量糖适量胡椒粉适量蚝油适量生抽适量肉末四季豆的做法步骤1：四季豆去剪头尾，清洗干净，最好泡半小时去掉有害残留物。起...

香煎豆腐卷主料肉泥适量；豆腐片适量；辅料香葱适量；盐适量；植物油适量；生抽适量；调味鲜适量；生粉适量；香煎豆腐卷的做法步骤1：豆腐片2：肉泥，香葱3：加盐，生抽，生粉4：拌匀5：豆腐片平铺6：放上肉泥...

粉丝包菜主料包菜半个；粉丝1小把；辅料干辣椒4个；蒜粒少许；粉丝包菜的做法步骤1：包菜洗净，切成细丝。2：辣椒干切成小段。3：粉丝一小把，用开水泡软。4：锅里倒入油烧热，倒入蒜粒与包菜丝再...

桂花红豆小丸子主料蜜豆50克；小汤圆80克；桂花糖1勺；辅料玉米淀粉适量；桂花红豆小丸子的做法步骤1：准备材料2：小锅中加入一大碗清水烧开后放入蜜豆和小汤圆3：煮至汤圆全部飘起4：用少...