素菜相关美食菜谱大全

山药木薯饼十大做法大全,最好吃的10种做法

山药紫薯饼主料山药1根；紫薯1个；辅料牛奶适量；鸡蛋1个；调料糖适量山药紫薯饼的做法步骤1：山药和紫薯分别蒸熟，捣成泥。2：紫薯捣成泥后加入适量的纯牛奶和适量的糖，搅拌均匀。3：然后在...

凉拌卷心菜主料卷心菜150g；大蒜1瓣；辅料辣椒酱1勺；苹果醋2勺；凉拌卷心菜的做法步骤1：准备食材。2：卷心菜清洗干净，切丝。3：焯水备用。4：大蒜磨蓉。5：倒入醋和辣椒酱。6：拌入卷心菜即可...

煎豆腐主料嫩豆腐1块；辅料蚝油1汤匙；酱油2汤匙；白糖2茶匙；盐1茶匙；清水70ml；煎豆腐的做法步骤1：豆腐切厚片放置一会，让其出水2：锅放油下豆腐煎3：调酱汁；蚝油、酱油、白糖、盐、清水，混合...

爽脆木瓜丝凉拌木瓜丝主料干木瓜丝适量；调料盐适量生抽适量老抽适量白糖适量小米辣适量生姜适量大蒜适量蚝油适量凉拌木瓜丝的做法步骤1：将干的木瓜丝泡发。2：准备好小米辣生...

尖椒泡菜炒腐竹主料腐竹40克；尖椒60克；泡菜80克；辅料盐适量；味精适量；尖椒泡菜炒腐竹的做法步骤1：食材：腐竹（已泡发清洗切段）、尖椒（已清洗）、泡菜2：将已清洗好的尖椒放在案板上切开。...

素炒茼蒿主料茼蒿500克；葱姜蒜末适量；酱油适量；植物油适量；辅料辣椒碎适量；盐适量；鸡精适量；素炒茼蒿的做法步骤1：茼蒿洗净，掰成段。2：炒锅加热，倒入植物油。3：油热后，放入辣椒碎和葱姜蒜...

生炒番茄排骨主料猪小排500克；红烧汁1小勺；盐1克；水适量；辅料番茄200克；白糖2小勺；生姜3片；生炒番茄排骨的做法步骤1：番茄去皮剁成酱2：大火，锅内加少许水煮开3：锅内放入新鲜排骨，排骨不...

银杏仁大米粥主料银杏仁80克；大米100克；辅料冰糖110克；银杏仁大米粥的做法步骤1：食材：银杏仁、大米、冰糖2：将大米淘洗一下，待用。3：在高压锅里倒入一些清水烧开。4：随后，将淘洗好的大...

蕃茄滑蛋主料蕃茄3个；葱2条；糖2茶匙；辅料鸡蛋4只；盐1茶匙；白酒2茶匙；蕃茄滑蛋的做法步骤1：蕃茄清洗干净去蒂切成块状备用；葱切成粒状备用。2：蛋鸡分2次处理（主要是一个加盐一个不加）：1、...

蒸茄盒主料茄子适量；猪肉适量；辅料香葱适量；面糊适量；生粉适量；配料盐适量；油适量；十三香适量；生抽适量；蒸茄盒的做法步骤1：鲜茄子，猪肉，香葱。2：茄子切片，肉剁成肉泥，香葱切碎。3：切好的肉...