春节相关美食菜谱大全

开屏茄子正宗做法,十种做法

鲤鱼开屏主料鲤鱼500g；姜适量；盐适量；米醋适量；干辣椒适量；辅料葱适量；蒜适量；料酒适量；香菜适量；味精适量；鲤鱼开屏的做法步骤1：将杀好的鲤鱼清洗干净2：切下鱼头、尾，然后背部下刀切成片...

芹菜莲藕汤饺主料芹菜800克；莲藕700克；肉末400克；豆干150克；饺子皮500克；鸡蛋3个；辅料酱油适量；料酒适量；橄榄油适量；紫菜适量；榨菜适量；香葱适量；细盐适量；芹菜莲藕汤饺的做法步骤1：备好...

豆沙汤圆主料糯米粉500克；豆沙适量；辅料开水适量；豆沙汤圆的做法步骤1：将糯米粉倒入盆中2：加适开水和成雪花状3：用手揉成团4：搓成条状后揪一小块包点豆沙馅，再搓圆5：尽量保持大小，这样...

福袋主料猪肉200g；巴沙鱼肉200g；辅料姜碎10g；鸡蛋2个；调料盐2-3g蚝油2泵鸡精2g鱼子酱150g福袋“袋”福袋豆腐30个意大利面10根福袋的做法步骤1：主料辅料混合均匀，打碎。2：加入所有...

荠菜饺子主料面粉2碗；韭菜200克；荠菜适量；猪肉300克；辅料油3勺；味极鲜酱油1勺；鸡精适量；盐适量；荠菜饺子的做法步骤1：面粉中加入水揉成面团，盖上厨布醒一会。2：猪肉切成丁，加入酱油腌一...

团团圆圆主料鱼丸半斤；圆白菜半个；辅料鸡汤适量；团团圆圆的做法步骤1：将鱼丸放入煮开的鸡汤，煮熟2：加入圆白菜，煮开，调味即可出锅。3：出锅！香酥团年鱼主料鲤鱼适量；芹菜适量；辣椒适量；大...

翡翠三鲜饺子主料菠菜一棵；芹菜适量；猪肉适量；大虾适量；面粉适量；辅料蚝油适量；生抽适量；料酒适量；鸡蛋一个；盐适量；香油适量；翡翠三鲜饺子的做法步骤1：菠菜洗净切成小段，加入适量清水，放...

咸香乌鱼主料乌鱼两条；辅料蒜蓉适量；酱油适量；小米椒1根；姜若干；咸香乌鱼的做法步骤1：乌鱼清理干净切开，放入少许盐，腌制5-10分钟2：锅中放油烧热！慢慢放入鱼块！煎至鱼皮金黄（煎的过程中...

三色菠菜馅饺子主料菠菜一捆；鸡蛋3个；玉米粒适量；银耳适量；鱼肉肠1根；面粉半斤；水适量；辅料葱少许；配料橄榄油适量；盐适量；三色菠菜馅饺子的做法步骤1：1、泡发好的银耳和菠菜洗净，淖热水...

桂花蜜年糕主料年糕适量；辅料红糖水或杨梅糖水，适量；调料桂花蜜适量桂花蜜年糕的做法步骤1：年糕是我们上虞的特产，以前只有冬天才能吃到，现在一年四季都有，我买的是我喜欢吃的狮子...