爆鱼怎么做最好吃,最好吃的十种做法
爆炒钳鱼主料钳鱼500克;辅料盐适量;酱油适量;配料鸡精适量;味精适量;白胡椒粉适量;王守义十三香适量;豆粉适量;菜籽油适量;爆炒钳鱼的做法步骤1:将鱼头鱼尾及有刺的部分与鱼肉分离。2:...
爆炒钳鱼主料钳鱼500克;辅料盐适量;酱油适量;配料鸡精适量;味精适量;白胡椒粉适量;王守义十三香适量;豆粉适量;菜籽油适量;爆炒钳鱼的做法步骤1:将鱼头鱼尾及有刺的部分与鱼肉分离。2:...
五香菱角主料菱角500g;桂皮适量;八角适量;花椒适量;盐适量;辅料料酒适量;五香菱角的做法步骤1:将菱角放在清水中浸泡30分钟后,用废旧牙刷将菱角表面和缝隙中的泥洗掉冲净。2:准备好所...
蒸苹果红枣主料苹果2个;辅料红枣适量;调料无适量蒸苹果红枣的做法步骤1:苹果削皮。2:削成小瓣。3:干红枣洗净。4:放入水开的蒸锅,中火蒸二十分钟左右。5:凉凉再享用。苹果牛奶蒸蛋主...
清蒸毛豆米主料毛豆米500g;辅料盐适量;猪油适量;清蒸毛豆米的做法步骤1:豆米用清水冲洗干净2:锅内加适量的水,将清洗好的豆米装入盘中上锅蒸。3:差不多一刻钟豆米软烂了,关火出锅。4...
五仁月饼主料新良易小焙 广式月饼预拌粉195克;转化糖浆125克;玉米油45克;五仁馅550克;五仁月饼的做法步骤1:准备食材:新良易小焙广式月饼预拌粉195克,五仁馅550克,转化糖浆125克,玉米...
麻婆虾潺主料虾潺475克;辅料姜片适量;麻婆豆腐调料35克;料酒适量;生抽适量;麻婆虾潺的做法步骤1:食材:虾潺(已洗净剪成段)、麻婆豆腐调料、姜片2:将麻婆豆腐调料拆开包装、搁入碗中,加...
蒜蓉茼蒿主料茼蒿适量;剁椒适量;味极鲜美酱油适量;蒜蓉茼蒿的做法步骤1:准备材料;茼蒿洗净,沥干,切成4cm左右的段。蒜瓣拍成蒜蓉2:锅烧热,倒入油3:加入蒜末和剁椒,小火炸出香味4:倒入茼...
抹茶&原味白色恋人饼干主料糖粉40克;全蛋液35克;动物性淡奶油20克;低筋粉105克;抹茶粉5克;玉米淀粉35克;有盐黄油115克;辅料白巧克力65克;有盐黄油20克;抹茶&原味白色恋人饼干的做法...
允指排骨主料排骨适量;调料料酒少许姜少许葱适量食用油适量蚝油适量生抽适量老抽适量辣椒面适量白糖适量孜然适量盐适量允指排骨的做法步骤1:排骨清洗干净冷水放入锅中,放入姜...
焖鸡蛋主料鸡蛋2个;辅料油适量;调料水适量葱花适量盐适量焖鸡蛋的做法步骤1:碗中磕两个,打散。2:加入水、盐、葱花,搅拌均匀。3:锅中加油,稍稍预热倒入鸡蛋液,盖盖,全程小火。4:等表面...
卤水鸡脚主料鸡脚15个;辅料东古卤水100ml;水500ml;姜2片;沙姜适量;油适量;糖适量;卤水鸡脚的做法步骤1:鸡脚冷水下锅汆烫,后冷水洗净,冷水多冲洗几遍,剪去指甲。2:调卤水(东古卤水、纯净...
炸小黄鱼主料小黄鱼180克;辅料面粉10克;玉米淀粉10克;酵母粉1克;清水适量;盐0.5克;生抽3克;胡椒粉0.5克;食用油适量;炸小黄鱼的做法步骤1:原料:小黄鱼,将小黄鱼清洗干净,加入盐、生抽、胡...
戚风主料低粉70克;玉米淀粉20克;鸡蛋5个;糖60 30克;牛奶40克;色拉油40克;戚风的做法步骤1:蛋白蛋黄分离后,先打蛋黄。用手动打蛋器将蛋黄打打开变浅后加牛奶和色拉油,30克糖打均匀。2...
干煸三丝主料杏鲍菇适量;红萝卜适量;芹菜适量;辅料油适量;蒜适量;干煸三丝的做法步骤1:杏鲍菇用手撕成一丝丝。红萝卜和芹菜切小段2:比平常炒菜稍微多放一点油,下蒜粒炒到金黄3:下杏...
煎金蝉主料金蝉200克;辅料食用油适量;烧烤料适量;干辣椒少许;大蒜少许;花椒少许;煎金蝉的做法步骤1:现在这个季节已经没有金蝉了,这是之前冷冻的,所以第一步要先解冻,解冻的时候尽量不...
百香果果酱主料百香果1000g;冰糖200g;麦芽糖300g;花蜜200g;辅料柠檬汁50g;百香果果酱的做法步骤1:将果酱瓶洗净,放入锅中,加水浸过瓶子,煮沸20分钟,关火后将瓶盖放入锅中,继续消毒10分...
蒜苔肉丝主料蒜苔500g;肉丝500g;调料生抽适量老抽适量食盐适量蒜苔肉丝的做法步骤1:新鲜瘦肉切丝,加盐,生抽老抽,香油,少量淀粉拌匀。2:蒜苔清洗切断。3:热锅起油,先加肉丝再加蒜苔翻...
红糖酥饼主料中筋面粉200克;油酥用中筋面粉20克;辅料热水适量;凉水适量;油酥用植物油30克;调料红糖50克红糖酥饼的做法步骤1:材料准备好:中筋面粉、80度以上的热水和室温凉水、红糖...
糖山楂主料青山楂1000克;辅料黄糖片500克;糖山楂的做法步骤1:山楂果切片,边切边放入淡盐水中浸泡。然后开水焯一下去除涩味。2:入锅,加水刚好浸过山楂果,入糖。3:中火烧开,然后转最小...
水煮肉主料猪瘦肉500克;生菜1棵;辅料生蒜1个;生葱1棵;大葱半棵;生粉适量;小天椒1个;配料料酒适量;盐适量;味精适量;生抽适量;鸡精适量;花椒粉适量;白糖适量;水煮肉的做法步骤1:猪肉洗净切片...
豆沙面包主料高粉250g;酵母3g;奶粉20g;白糖20g;盐3g;鸡蛋1个;牛奶110g;辅料黄油25g;豆沙适量;豆沙面包的做法步骤1:除黄油外的所有食材放入面包桶中启动和面程序2:和成光滑的面团后加入...
心形蛋糕主料心形戚风蛋糕1个;淡奶油400g;糖粉40g;辅料水果适量;心形蛋糕的做法步骤1:心形蛋糕切成三片2:淡奶油加糖打发3:中间夹上水果和奶油4:盖上最后一片蛋糕,抹平蛋糕表面5:用粉...
蘸酱扯面主料面粉500克;西红柿1个;青椒2个;香菇5个;辅料蚝油1汤匙;生抽1汤匙;花椒粉0.1汤匙;十三香0.1汤匙;姜蒜1个;盐0.2汤匙;番茄酱0.2汤匙;蘸酱扯面的做法步骤1:盐水和面!2:香菇、西红...
狼牙土豆主料土豆1个;辅料葱花适量;蒜末适量;小米椒1个;香辣烧烤粉2匙;调料油适量酱油适量狼牙土豆的做法步骤1:土豆。2:削去皮,用波浪刀切成条。3:放入水中洗去淀粉,再沥干水分。4:油...
蒜蓉莴笋主料莴笋一根;辅料蒜少许;调料食用油少许盐少许蒜蓉莴笋的做法步骤1:青皮莴笋。2:刮皮。3:已刮好。4:斜切片。5:再切成丝。6:蒜切片。7:锅烧热放少许油,倒入蒜爆香,再倒入莴笋...
南瓜丝煎饼主料南瓜适量;辅料鸡蛋一个;面粉少许;纯净水少许;调料盐少许食用油少许南瓜丝煎饼的做法步骤1:南瓜用擦板擦成丝。2:放入一个鸡蛋。3:放入适量面粉和纯净水,再放入少许盐...