爆鱼怎么做最好吃,最好吃的十种做法
爆炒钳鱼主料钳鱼500克;辅料盐适量;酱油适量;配料鸡精适量;味精适量;白胡椒粉适量;王守义十三香适量;豆粉适量;菜籽油适量;爆炒钳鱼的做法步骤1:将鱼头鱼尾及有刺的部分与鱼肉分离。2:...
爆炒钳鱼主料钳鱼500克;辅料盐适量;酱油适量;配料鸡精适量;味精适量;白胡椒粉适量;王守义十三香适量;豆粉适量;菜籽油适量;爆炒钳鱼的做法步骤1:将鱼头鱼尾及有刺的部分与鱼肉分离。2:...
羊肉串主料羊肉500克;洋葱头1个;辅料盐10克;孜然适量;干红辣椒粉适量;羊肉串的做法步骤1:烤羊肉串最好选择羊里脊或是小羊腿肉比较好。2:羊肉切块后加入盐和一个洋葱头腌制1-2小时...
茄汁排骨主料排骨适量;辅料杏鲍菇适量;葱适量;姜适量;配料米酒适量;亨氏蕃茄酱适量;盐适量;生抽适量;料酒适量;黑胡椒适量;茄汁排骨的做法步骤1:材料图。 2:准备蕃茄酱和米酒...
蒸豆腐蛋羹主料鸡蛋2个;豆腐100克;猪肉25克;辅料盐适量;葱花适量;姜末适量;五香粉少许;鸡油适量;胡椒粉少许;蒸豆腐蛋羹的做法步骤1:用料:鸡蛋2个,豆腐100克,猪肉25克,盐适量,葱花适量,姜末...
尖椒肉片主料尖椒适量;猪肉适量;辅料蒜适量;姜适量;豆豉适量;调料盐适量油适量蚝油适量酱油适量老抽适量糖适量陈醋适量尖椒肉片的做法步骤1:猪肉切片加入耗油,老抽拌匀腌制15分钟...
韩式拌面主料面条适量;辅料韩式辣酱2勺;白糖适量;酱油1勺;蒜蓉1勺;辣椒粉适量;韩式拌面的做法步骤1:准备韩式辣酱,将韩式辣酱,白糖,辣椒面,蒜蓉,酱油加水,放锅里烧开,盛到碗里备用2:另起一...
双椒牛柳主料牛肉500g;小米椒5个;小苏打半勺;酱油适量;蚝油适量;辅料杭椒5个;蛋清1个;黑胡椒半勺;蒸鱼豉油适量;双椒牛柳的做法步骤1:先把食材都准备好,牛肉、杭椒、小米椒、蛋清、小苏...
婴儿磨牙棒主料面粉130克;鸡蛋黄3个;糖浆20克;茶籽油10克;婴儿磨牙棒的做法步骤1:因为怕过敏,医生建议一岁以下宝宝不要吃蛋白,所以隔离了蛋白只留取蛋黄。2:将面粉、蛋黄、茶籽油、...
广式腊肠主料猪前腿肉2000g;辅料特级生抽200g;白酒100g;白糖80g;盐30g;广式腊肠的做法步骤1:我选了前腿肉。肥瘦肉的比例大约为3:72:把肥肉单独切成丁,放入白糖腌制1小时左右3:瘦肉部...
南瓜糯米饼主料南瓜适量;糯米粉适量;辅料猪油1勺;白糖1勺;炼乳1勺;面包糠适量;南瓜糯米饼的做法步骤1:南瓜切薄片上锅蒸熟。2:趁热加白糖,压碎。3:加糯米粉。4:炼乳。5:猪油,活成团,分成剂...
鸽子汤主料鸽子一只;辅料玉竹适量;蜜枣适量;山药干适量;党参适量;姜适量;调料盐适量鸽子汤的做法步骤1:全部药材清洗干净。2:鸽子肉切小块。3:锅里烧开热水,放入姜料酒,焯去鸽子肉血水...
蜜豆蛋糕卷主料鸡蛋5个;细砂糖54克;低筋面粉60克;玉米油50克;纯牛奶50克;辅料蜜红豆适量;蜜豆蛋糕卷的做法步骤1:准备一口干净的容器,加入玉米油,牛奶,隔着温水将玉米油和牛奶搅拌至乳...
蒜苗五花肉主料五花肉500g;蒜苗200g;辅料豆瓣酱1勺;蒜片1勺;姜丝1勺;调料盐适量蒜苗五花肉的做法步骤1:蒜苗切成段。2:五花肉放入锅中煸炒出油脂。3:加入豆瓣酱和蒜苗一起炒。4:放入...
双色吐司主料高筋面粉(汤种)25g;清水(汤种)125g;辅料高筋面粉(面团)270g;绵白糖(面团)30g;盐(面团)1/4小勺;酵母(面团)2小勺;全蛋液(面团)43g;淡奶油(面团)30g;鲜牛奶(面团)27g;奶粉(面团)5g;汤种(面团)92g;黄...
西瓜果酱主料西瓜瓤500克;细砂糖适量;辅料盐1克;柠檬1/4个;西瓜果酱的做法步骤1:西瓜瓤去籽、切块。2:将西瓜、糖、盐放入搅拌机。3:搅打成汁,将西瓜汁倒出。4:炒锅加热,倒入西瓜汁,大...
麻辣杏鲍菇主料杏鲍菇300g;辅料葱适量;姜适量;调料油适量盐适量麻辣料适量麻辣杏鲍菇的做法步骤1:杏鲍菇洗干净切成片。2:起油锅,葱姜煸香后杏鲍菇入锅炒。3:加盐炒。4:加麻辣料炒均...
干煸牛肉丝主料牛肉1000g;葱2根;豆瓣酱适量;盐适量;酱油适量;辅料芹菜半把;姜丝2快;料酒适量;糖适量;花椒适量; 干煸牛肉丝的做法步骤1:牛肉切成3-4cm左右长的细丝2:香芹除叶后,切成3cm左...
蒜香干煸杏鲍菇主料杏鲍菇2根;辅料蒜4瓣;配料一品鲜酱油一勺;盐适量;蒜香干煸杏鲍菇的做法步骤1:杏鲍菇洗净切掉根部和顶部。(切掉顶部是为了颜色好看,也可以不切)2:将杏鲍菇切成两段...
葡萄奶酥主料葡萄干80克;低筋面粉195克;糖70克;黄油80克;奶粉12克;鸡蛋黄3个;葡萄奶酥的做法步骤1:称黄油2:材料集合3:黄油80g4:糖70g5:奶粉12g6:低筋面粉195g7:蛋黄3个8:葡萄干80g提前洗...
清炖梭鱼主料梭鱼400克;辅料盐3克;料酒2克;面粉4克;生抽2克;香葱1根;蒜2瓣;姜3克;清水700克;食用油6克;清炖梭鱼的做法步骤1:原料:梭鱼、葱、姜、蒜。2:姜切片,葱卷好打结,梭鱼切块,粘上面粉...
素炒菠菜主料菠菜一把;调料花生油适量盐少许素炒菠菜的做法步骤1:择好的菠菜。2:洗净。3:起锅烧水,加入少许盐,几滴食用油,放入菠菜,大火快焯菠菜几十秒后,捞出,挤出多余水分,放...
豌豆凉粉主料豌豆粉一碗;凉水7碗;辅料蜂蜜适量;豌豆凉粉的做法步骤1:准备好一碗豌豆粉。2:加一碗水调匀,搅拌均匀至无干粉。3:起锅烧水,锅中加入6碗水,大火烧开。4:水开后,慢慢倒入调好...
摊鸡蛋软饼主料白面160g;鸡蛋2个;辅料葱适量;盐适量;十三香适量;摊鸡蛋软饼的做法步骤1:食材。白面是买电饭锅送的装160克米的一盒。2:所有的食材入盆。加水搅拌。成稀糊糊。3:锅中...
中式松饼(可甜可咸)主料干酵母2克;小苏打1克;糖30克;清水140克;面粉140克;鸡蛋2个;中式松饼的做法步骤1:容器中放入干酵母、白糖和小苏打。2:放入清水搅拌均匀。3:放入面粉搅拌均匀。4:...
葱香藕饼主料鲜肉馅儿适量;藕适量;辅料盐适量;味精适量;香油适量;小葱适量;鸡蛋1个;葱香藕饼的做法步骤1:鲜肉馅放入小葱、盐、味精调味拌匀备用2:藕切细末备用3:将藕末放入拌好的鲜肉...
“潮汕蚝烙”主料鲜蚝肉600g;鸡蛋2个;辅料番薯粉2汤匙;猪油适量;鱼露半碟;九层塔少许;潮汕蚝烙的做法步骤1:鲜蚝肉(个头选手指头大小的)洗净利干水。2:加入九层塔、番薯粉和匀。3:热锅...