五彩玉米粒

主料

猪里脊50g；胡萝卜50g；香菇4朵；玉米粒150g；青豆50g；

辅料

胡椒粉少许；生抽半匙；料酒1匙；盐少许；淀粉少许；葱少许；

五彩玉米粒的做法步骤

1：玉米粒、青豆、香菇冲洗干净，里脊肉切丁。胡萝卜去皮。

2：胡萝卜切丁开水焯熟，香菇切丁，葱切葱花，里脊肉用料酒、生抽、胡椒粉、淀粉拌匀腌制片刻。

3：玉米粒、青豆开水焯熟。

4：热锅倒油，入里脊肉滑炒后倒出备用。

5：锅留底油，入葱花爆香，加入香菇翻炒。

6：加入胡萝卜翻炒均匀。

7：倒入青豆、玉米粒翻炒。

8：最后倒入里脊肉，撒少许盐，翻炒均匀。

9：出锅装盘。

小窍门

里脊肉也可用鸡脯肉替代。

黄金白玉粒粒香~香甜玉米粒

主料

玉米粒500克；胡萝卜半根；黄瓜1根；

辅料

盐少许；白糖10克；淀粉少许；油20克；

香甜玉米粒的做法步骤

1：玉米提前下锅煮熟，捞出凉凉备用

2：准备好的食材

3：锅里放油然后把胡萝卜丁放进去翻炒

4：然后把玉米粒放进去

5：翻炒均匀

6：然后把黄瓜丁放进去翻炒均匀

7：然后把盐白糖淀粉调匀，放进去快速翻炒均匀，然后准备出锅

8：装盘

9：开动，色香味美哦

小窍门

玉米粒一定多煮一会这样炒的时候就省时间，不容易把别的菜炒过火.这道菜我感觉宝贝们都能爱吃，我家宝贝是没少吃

完整玉米粒

主料

玉米2个；

完整玉米粒的做法步骤

1：如图片上标注！

2：如图片上标注！

3：如图皮上标注！

玉米粒饼

主料

新鲜玉米1个；

辅料

鸡蛋2个；白糖1勺；白面40克；胡萝卜0.5个；

玉米粒饼的做法步骤

1：前面我都忘照了、把玉米用刀剋下来、用清水洗洗、打两个鸡蛋搅一下、放白糖一勺、把胡萝卜切成细丝、再切成小小块放进去搅、均匀了在放白面适量、凉水一点就行了、搅均匀。

2：平底锅放上玉米油加热、完了倒进去一部分小火煎就可以了、感觉差不多了翻一下就可以了。

3：大功告成。

青椒玉米粒

主料

玉米粒200g；青椒2个；

辅料

蒜末适量；盐适量；

青椒玉米粒的做法步骤

1：玉米粒洗净，青椒切丝，蒜切末

2：锅中放油，待油4成热是下青椒丝、蒜末煸香

3：放入玉米粒、盐炒至断生即可。

椒盐玉米粒

主料

玉米粒200克；香葱适量；玉米油适量；

辅料

鸡蛋1只；椒盐适量；

椒盐玉米粒的做法步骤

1：玉米粒洗净，沥干水分。

2：打入一个鸡蛋。

3：加入适量生粉，生粉可以多放一些。

4：切些葱花。

5：平锅里入油。油可适量多一些。

6：把油烧至七八成热，倒入拌好的玉米粒。

7：倒入后，稍煎一会再翻动，划散。

8：玉米煎熟，加入椒盐炒匀。

9：加入葱花拌匀。

10：装碟即可。

小窍门

1、也可以用罐装玉米。我买的是散装的甜玉米，洗好要控干水份。2、也可以只用蛋清。3、炒的时候不要不停翻动，要使玉米和油充分接触。4、不喜欢油多一些也可减量，可细火煎熟玉米。

炒玉米粒

主料

玉米四根；

调料

花生油适量

盐少许

炒玉米粒的做法步骤

1：新鲜玉米煮熟备用。

2：煮熟的玉米剥粒。

3：锅烧热放适量油，倒入玉米粒加盐调味，炒至玉米粒变透明即可。

4：出锅装盘。

5：简单美味。

小窍门

炒玉米，易黏锅油需多。

薄玉米饼

主料

细玉米面适量；色拉油适量；

辅料

面肥适量；小苏打0.5勺；

薄玉米饼的做法步骤

1：提前一天晚上发面。玉米面用开水和开，凉了之后放入面肥揉匀，再用水调节干稀，使之成为能流动的液体状。

2：第二天早上，看，玉米面糊糊有小气泡，已经发好了。

3：加小半勺小苏打。

4：电饼铛放油，将玉米面糊糊到进去一点，晃匀，使糊糊分布于整个锅面。

5：两面都烙成金黄色，一定别怕麻烦，有了这层金色的锅巴很好吃的。

6：切快装盘，发面的很劲道，玉米面有股异香，金黄的锅巴味，很好吃。

火麻仁玉米粒炒荷兰豆

主料

玉米粒1小碗；荷兰豆150克；木耳适量；红椒半个；

辅料

姜末适量；蒜末适量；

调料

生抽适量

蚝油适量

盐适量

胡椒粉适量

火麻仁玉米粒炒荷兰豆的做法步骤

1：准备好各种食材。

2：锅中放油，油热下姜蒜末爆香。

3：下入荷兰豆和红椒煸炒。

4：下入玉米粒煸炒。

5：下入木耳翻炒，此时放盐、蚝油调味。

6：临出锅时放胡椒粉提香，出锅装盘撒火麻仁增加营养。

小窍门

因为玉米是熟的，所以最后下锅，也是属于快手菜，翻炒几下即可。

玉米粒

主料

玉米1个；生粉5勺；糯米粉3勺；炼乳2勺；

辅料

食用油5勺；白砂糖2茶匙；

玉米粒的做法步骤

1：玉米粒

2：准备材料

3：玉米粒煮熟，拌上炼乳

4：在煮玉米粒的时候把糯米粉和生粉拌匀

5：煮熟的玉米粒裹上粉

6：放在锅中煎炸

7：装盘的时候撒些白砂糖，趁热吃会更香