蒜蓉虾酱秋葵

主料

秋葵9个；

辅料

虾酱3汤匙；蒜瓣6个；

蒜蓉虾酱秋葵的做法步骤

1：秋葵洗净

2：焯水

3：切去秋葵顶部蒂

4：蒜蓉虾酱

5：锅内少许油放入蒜蓉虾酱炒香

6：装盘蘸着秋葵吃

蒜蓉虾酱蘸秋葵

主料

秋葵8个；

辅料

蒜瓣6-7个；虾酱2勺；

蒜蓉虾酱蘸秋葵的做法步骤

1：秋葵洗净，蒜瓣6-7个就行

2：将蒜瓣剁泥，虾酱2勺备用，无需其它调味料，虾酱本身是咸的

3：秋葵焯水，勿先切秋葵头部

4：焯水后切去秋葵头部摆盘

5：锅内少许油，先放蒜蓉翻炒片刻放入虾酱，炒至1分钟即可

蒜蓉秋葵

主料

秋葵适量；

辅料

蒜末适量；盐适量；蚝油适量；油适量；

蒜蓉秋葵的做法步骤

1：食材

2：用开水焯一下，去掉根部

3：切斜刀

4：锅中放油加蒜末爆香

5：加秋葵翻炒

6：加适量盐 五香粉 蚝油炖一小会收汁就可以

7：转盘

8：成品

9：成品。

蒜蓉秋葵

主料

秋葵8条；

辅料

大蒜1个；盐1茶匙；油适量；酱油2汤匙；鸡精1茶匙；

蒜蓉秋葵的做法步骤

1：秋葵洗干净去蒂

2：锅烧开水，下一点油、盐，放秋葵焯烫一会

3：捞出用凉水冲一下，切开两半码盘

4：锅烧油，爆香蒜蓉

5：将蒜蓉油趁热淋在秋葵上面，

6：锅里倒一些酱油，一点鸡精热开，淋上即可

蒜蓉秋葵

主料

秋葵8根；油适量；

辅料

蒜瓣4个；生抽适量；

蒜蓉秋葵的做法步骤

1：秋葵洗净，对半切开。

2：电火锅中煮一锅沸水，将切好的秋葵放入水中焯至颜色变深即可捞出。

3：锅中加入油，将蒜末呛熟，倒入适量的生抽。淋至焯好的秋葵上即可。

4：吃的时候蘸上一点酱汁，超级美味。

小窍门

1、秋葵做这种蒜蓉味的话可以去掉一点大家不爱吃的一种味道2、秋葵蒸水蛋也是很好吃的，这样和蛋混在一起吃，大家可能也是可以接受的。

蒜蓉秋葵

主料

秋葵10 颗；粉丝50 克；盐1 茶匙；蚝油2 茶匙；

辅料

大蒜100 克；色拉油1 汤匙；剁椒酱1 茶匙；

蒜蓉秋葵的做法步骤

1：秋葵洗净，放入放油、盐的沸水中；

2：待大沸后捞出；

3：放入加冰块的水中过冷，用凉开水冲淋沥水。

4：粉丝冷水泡发，氽过心在水中过冷、用凉开水冲淋沥水。

5：将粉丝切成短结置于盆底，秋葵切掉头部、对破放在粉丝上；

6：在中间放剁椒酱，用热油浇淋；

7：油烧热后调小火，下蒜粒煎出酥香味；

8：加入少量水，放蚝油；

9：拌均匀后浇在秋葵即可。

蒜蓉秋葵

主料

秋葵半斤；

辅料

大蒜一头；蒸鱼豉油适量；香菜适量；

蒜蓉秋葵的做法步骤

1：秋葵中间切开，备用。

2：大蒜压成碎。

3：开水中焯，秋葵变翠绿色即可，放入冷水后拎干摆盘。

4：蒜蓉炒成金黄色，酥脆！

5：秋葵中淋豆豉蒸鱼油后热的蒜蓉油倒入。

蒜蓉秋葵

主料

秋葵6个；

辅料

蒜少许；线椒少许；

调料

食用油少许

盐少许

豆豉少许

生抽少许

蒜蓉秋葵的做法步骤

1：秋葵洗净，去蒂。

2：水烧开，大火蒸三分钟。

3：蒜和线椒切碎。

4：锅烧热放油，倒入蒜和线椒爆香，再倒入豆豉.盐和生抽调味即可。

5：蒸好的秋葵取出，放入盘中。

6：料汁淋到秋葵上，OK。

7：简单快手美味营养。

蒜蓉酱炒秋葵

主料

秋葵半斤；

辅料

蒜蓉酱1勺；油少许；

蒜蓉酱炒秋葵的做法步骤

1：秋葵清洗

2：斜切

3：一勺蒜蓉酱

4：油热下锅煸炒秋葵1分钟加入蒜蓉酱一起翻炒，中火翻炒3分钟左右

5：出锅

小窍门

炒制过程无需大火和时间过长。蒜蓉酱已经有咸味可以不加其他调味料。

蒜蓉辣酱秋葵

主料

秋葵适量；

辅料

蒜蓉适量；辣酱适量；小辣椒1个；

蒜蓉辣酱秋葵的做法步骤

1：秋葵焯水3分钟过至冷水里。

2：切好蒜蓉和小辣椒。

3：秋葵凉了后切去蒂，再开成两半。

4：摆盘。

5：把一半蒜蓉放上。

6：淋上辣椒酱。

7：剩一半的蒜蓉热油。

8：放入小辣椒一起加热至冒烟，淋在秋葵上即可。