金针菇培根卷

主料

金针菇200克；培根5片；金龙鱼稻米油1汤匙；

辅料

香菜适量；胡萝卜1段；

金针菇培根卷的做法步骤

1：金龙鱼稻米油，真正的非转基因食用油。

2：金针菇切去根部，洗净。

3：培根切开。

4：水开后放入金针菇。

5：水再次煮沸后捞出金针菇。

6：胡萝卜切丝，香菜切段。

7：培根上面摆适量金针菇、香菜、胡萝卜丝。

8：卷紧。

9：收口朝下摆入盘中。

10：放入蒸锅，上汽后蒸10分钟。

11：金龙鱼稻米油烧热，趁热泼在蒸好的金针菇上即可。

12：美味培根卷，开动吧！

小窍门

因为培根本身已经有咸味，所以不必再加盐。如果您口味较重，可以在蒸好的培根卷上淋些生抽。

培根金针菇

主料

培根250g；金针菇200g；

辅料

油30g；盐10g；葱花5g；鸡精1g；胡椒粉2g；生粉2g；水30g；

培根金针菇的做法步骤

1：将金针菇放在培根上卷紧接口外放些淀粉

2：锅内放油烧至5戍热

3：放入培根卷煎至金黄色香味出来.前2面出祸备用

4：放入蒸锅水烧开蒸2分钟捞出装盘

5：锅内放少许油放入葱花爆香放水盐鸡精再放入水淀粉勺成玻璃欠放入胡椒粉出锅淋在装好盘的培根卷上即成

6：美味出锅

小窍门

培根卷一定要煎透香味溢出.最好四面都煎这样的口味才最好.满嘴留香

培根金针菇卷

主料

金针菇适量；培根适量；

辅料

甜面酱适量；

培根金针菇卷的做法步骤

1：金针菇洗净，去掉后面的部分

2：成品的培根

3：将培根放在板上，将金针菇放在培根的末端。

4：将第3步向上卷起，然后用牙签从中间穿过去，固定住。

5：卷好的培根金针菇卷

6：平底锅加上适量的花生油

7：将培根金针菇卷放入锅中煎熟。

8：盛到盘中，刷上甜面酱。

金针菇培根卷

主料

培根1包；金针菇400克；

辅料

现磨黑胡椒适量；

金针菇培根卷的做法步骤

1：材料有培根，我买的那种精装小片的，1包有9片，黑胡椒要粒不要粉，芝麻点缀用，还要几根牙签

2：金针菇切掉头，清洗后略微撕开，不要一大捆一大捆的

3：培根两面撒上现磨黑胡椒

4：取适量金针菇放在培根上，卷起来用牙签定型

5：全部培根卷好后码入烤盘，烤箱预热200度

6：把培根送入烤箱上下火中层200度烤15分钟撒上芝麻即可

小窍门

培根本身有咸味，所以不需要另外加盐，如果比较重口的可以在金针菇里加点盐拌一下

培根金针菇卷

主料

培根8-10片；

辅料

金针菇适量；

配料

孜然粉适量；色拉油适量；老抽适量；

培根金针菇卷的做法步骤

1：将已经切好片状的长培根一分为二备用。

2：取洗净沥干水分的金针菇扎成一束，中间部分卷在培根里，每个培根卷取两根牙签固定好。

3：在不粘锅内倒入适量色拉油烧至七成热。

4：将培根卷均匀的铺在不粘锅内，两面煎成焦黄色，其间金针菇还会渗出许多水分，加入适量的孜然粉，因为培根本身有咸味，不需要再加盐。

5：等汤汁变浓稠要出锅前淋上一些老抽上色。

6：喷香的培根搭配脆感的金针菇，味道一级棒！

小窍门

在包裹金针菇的时候，要注意金针菇不要太多或太少，用牙签将培根卷要固定牢固，不然煎的过程中会松散影响造型。

培根金针菇卷

主料

培根4片；

辅料

金针菇100g；黑胡椒1小勺；

培根金针菇卷的做法步骤

1：培根对半切开

2：金针菇洗净，切掉根部

3：用培根卷起金针菇，用一根牙签固定住

4：全部做好

5：平底锅擦油，放入培根金针菇卷

6：煎至两面金黄即可出锅！撒上黑胡椒或者芝麻粒更好吃！

小窍门

撒上一些芝麻也不错。

培根金针菇

主料

金针菇100克；培根200克；

辅料

牙签适量；蚝油1勺；水适量；

培根金针菇的做法步骤

1：金针菇洗净切段！

2：培根切段之后，锅中放入少许油，煎制培根，看到培根边缘部分弯曲关火！

3：将金针菇段放到煎好的培根上卷起来之后用牙签固定，放入锅中煎制两分钟！

4：最后倒入少许蚝油汁小火开锅关火即可！

5：成品欣赏！

6：成品欣赏！

7：成品欣赏！

培根金针菇

主料

培根80克；洋葱60克；黑胡椒粉1茶匙；

辅料

白金针菇200克；生抽1/2茶匙；蚝油1茶匙；

培根金针菇的做法步骤

1：洋葱，剥去外皮层；

2：切取四大片；

3：少油，下锅煎；

4：洋葱变软捞入盘中。

5：白金针菇，切掉根部；

6：分枝泡洗，沥干；

7：放生抽、黑胡椒粉，拌匀。

8：培根；

9：分片；

10：用培根包裹一枝金针菇；

11：用牙签锁住；

12：少油，下培根金针菇卷煎至吐油、菇软捞出。

13：少水烧沸，放蚝油、黑胡椒粉拌均匀，至汁约浓；

14：将汁浇在培根金针菇卷上即可。

培根金针菇卷

主料

培根6条；金针菇100克；

辅料

孜然粉适量；黑胡椒粉适量；

培根金针菇卷的做法步骤

1：培根卷上金针菇，撒上孜然和黑胡椒粉，码到烤盘。

2：烤箱230℃预热3分钟，放入烤盘，7分钟，“叮”，就好了。

3：装盘，上桌，喜欢生菜的，裹上吃更美味。。

小窍门

1.不用放油，因为培根会出油。2.不用放盐，因为培根是略咸。

培根金针菇

主料

培根适量；金针菇适量；火腿适量；

辅料

黑胡椒适量；黑胡椒汁适量；鸡精适量；酱油适量；

培根金针菇的做法步骤

1：准备食材：培根金针菇火腿黑胡椒黑胡椒汁鸡精蒸鱼酱油牙签

2：火腿改1/4宽小条培根切成1/2金针菇肏水沥干

3：鸡精黑胡椒汁蒸鱼酱油调汁，中途不要加盐。

4：放上沥干的金针菇和火腿卷起用牙签固定，用火腿在中间固定，煎时不容易散，口感也比只放金针菇好。

5：依此类推，一个个的卷好。

6：全都卷好后

7：锅中放少许油，小火煎。

8：煎好一面用筷子夹起煎另一边

9：撒上黑胡椒粉，煎至两面略焦黄。

10：用勺浇上之前调好的黑胡椒汁，按量浇。注意口味。

11：用锅铲轻轻翻炒调匀汁

12：收汁即可

13：装盘