家常菜紫薯银耳羹
主料
白木耳（半朵）10克；水850克；紫薯100克；白糖50克；
紫薯银耳羹的做法步骤
1：取高压锅加入850克水和其它所有材料。（木耳要提前一晚泡开，紫薯去皮切成粒）
2：盖紧大火烧开听到响声后，转成小火压个20至25分钟左右即可关火。
3：等高压锅凉却后开盖，成品装碗即可食用。
紫薯银耳羹
主料
小紫薯2个；银耳适量；冰糖适量；红枣6个；
辅料
枸杞子10个；
紫薯银耳羹的做法步骤
1：紫薯洗干净，削皮，切成小方块～
2：块小些容易软面～
3：银耳提前泡发，用量上面没有写，根据自己所需准备哦～加上些红枣和枸杞子～
4：银耳泡发，洗好。紫薯切成小块之后混合到一起。全部原料放入煮锅里。加入适量水。水开后，小火煮20分钟以上。
5：如果怕紫薯需要煮时间太长，可以在先切小块之后蒸上十分钟。最后加入适量冰糖，注意别放太多。紫薯多少会有甜味。
6：完成啦～(￣▽￣)～冷热皆宜～
紫薯银耳羹
主料
紫薯1个；白木耳适量；
辅料
干桂圆5个；红枣2个；蜜枣2个；
配料
冰糖适量；
紫薯银耳羹的做法步骤
1：所有材料准备好、木耳提前泡发一夜、撕成小片、紫薯去皮切丁，
2：煮锅放适量水、放入全部食材、加入冰糖、少放几个、不甜在放。紫薯不要放、末过食材多一点也可以、大火煮开、中火熬10几分钟、
3：煮锅放适量水、放入全部食材、加入冰糖、少放几个、不甜在放。紫薯不要放、末过食材多一点也可以、大火煮开、中火熬10几分钟、
4：煮锅放适量水、放入除紫薯以外的全部食材、加入冰糖、少放几个、不甜在放。紫薯不要放、水要末过食材多一点也可以、大火煮开、中火熬10几分钟、
5：感觉差不多快熟了、可以尝尝、放入紫薯丁、煮到紫薯发软、关火
6：好了、宝宝很爱吃。
紫薯银耳羹
主料
紫薯265克；银耳15克；
辅料
冰糖适量；
紫薯银耳羹的做法步骤
1：材料：紫薯（已洗净）、银耳（已泡发清洗）、冰糖
2：将已洗净的紫薯去皮，放在案板上切成小块，待用。
3：接着，将银耳倒入高压锅中。
4：然后，搁入冰糖。
5：加入适量的清水。
6：盖上盖，烧煮10分钟关火。
7：焖至没气后开盖。
8：最后，合入紫薯搅动一下开煮。
9：煮上5分钟，即可。
紫薯银耳羹
主料
银耳200克；紫薯2个；
辅料
冰糖适量；蜂蜜少许；
紫薯银耳羹的做法步骤
1：材料备齐。银耳泡发，紫薯去皮切小块。
2：泡发好的银耳入砂锅煮30分钟，再加入紫薯块煮15分钟。
3：加入适量蜂蜜和冰糖即可，不建议太甜。
小窍门
1、可以考虑用新鲜的银耳，口感更好。2、如果想节约时间可用高压锅先将银耳高压煮15分钟，再加入紫薯块高压煮5分钟即可。
紫薯银耳羹
主料
紫薯1个；银耳半朵；莲子小半碗；西米适量；
辅料
红枣适量；冰糖适量；
紫薯银耳羹的做法步骤
1：准备材料，银耳要事先用水泡发半个小时
2：莲子用水泡发后去芯
3：紫薯去皮，切小块
4：银耳泡发后撕小朵，加足量的水，入电炖锅煮一小时，用锅煮的话就烧开后转小火煮一小时
5：一小时后下紫薯莲子和红枣，红枣要去核，继续煮半小时
6：另起锅烧水，水开后下西米，煮几分钟后关火盖盖焖半小时至西米变透明，如果半小时后还有白点就再煮开关火焖一会
7：煮熟的西米冲洗几遍，泡在冷水里
8：半小时后下冰糖，继续煮15分钟
9：最后西米沥水到进银耳羹里，混匀，即可食用
紫薯银耳羹
主料
紫薯适量；银耳适量；水适量；
辅料
冰糖适量；
紫薯银耳羹的做法步骤
1：备材料，紫薯去皮切小块，银耳发透切小朵
2：取一锅加入适量的水，下银耳
3：加盖把银耳煮至软滑，约15分钟
4：加进紫薯块
5：待紫薯煮至熟透
6：放进冰糖
7：待糖完全溶化，关火即可装碗食用
紫薯豆浆羹
主料
紫薯0.5个；黄豆3勺；糯米2勺；燕麦2勺；
辅料
冰糖5块；
紫薯豆浆羹的做法步骤
1：紫薯半根，洗净，切小块，
2：一把黄豆，一把糯米，淘一淘洗净，
3：把紫薯，黄豆，糯米一起放进豆浆机，加几颗冰糖提味，不要加多了，因为紫薯本来就挺甜的，加太多冰糖太腻了，几颗的话，提提味就挺棒的。生燕麦也可以放进去，熟燕麦的话可以等好了直接撒在上面配着吃，还挺有嚼劲的。
4：加水，然后点击营养迷糊模式，等豆浆机叫了，就可以喝紫薯豆浆羹啦！！！
小窍门
选择豆浆机的营养米糊模式，
紫薯银耳羹
主料
银耳4克；
辅料
紫薯1个；黄冰糖10克；
紫薯银耳羹的做法步骤
1：银耳4克先泡水15分钟，洗净撕碎
2：紫薯蒸熟，冷的时候切成小块状
3：银耳羹做好的时候把切好的紫薯加进去，放上冰糖即可食用
紫薯银耳羹
主料
银耳10克；
辅料
紫薯60克；
配料
冰糖适量；枸杞适量；
紫薯银耳羹的做法步骤
1：准备材料，将银耳泡发。
2：紫薯放到蒸锅蒸熟。
3：将紫薯压成泥。
4：枸杞清洗干净。
5：锅中加水放银耳、冰糖一起煮。
6：银耳煮至粘稠放入紫薯泥搅拌。
小窍门
银耳最好泡发一晚上，便于煮至。
