冰糖雪梨水

主料

冰糖230克；水1800ml；雪梨3个；

辅料

雪梨3个；冰糖230克；水1800ml；

冰糖雪梨水的做法步骤

1：准备好材料，水，雪梨，冰糖。

2：雪梨切小正方块

3：开水煲开，再加入冰糖，一起煮，煮到冰糖全部容化，再放入雪梨。

4：煮半小时，关火就ok了。

白茅根竹蔗葛根糖水

主料

雪梨干25g；竹蔗适量；茅根20g；海底椰15g；葛根25g；无花果5个；蜜枣3个；

辅料

冰糖适量（红糖）；

白茅根竹蔗葛根糖水的做法步骤

1：所有材料清洗干净

2：加2.5-3升水，大火烧开转小火熬煮1.5小时，加糖煮化即可

3：上班一族煲好后可以装进保温杯喝一天，也可以放冰箱冷藏，当冷饮喝，又是另一番味道了。

小窍门

如果不喜欢加糖的亲，加一个雪梨（去核切小粒），不含糖的自然清甜。

金桔茅根甘蔗水

主料

甘蔗适量；干茅根手抓1把；金桔10-20个；

调料

水适量

金桔茅根甘蔗水的做法步骤

1：茅根泡洗干净。（有新鲜的茅根更好。）

2：甘蔗用刀把节削一下，擦洗干净。

3：剁小段，然后再剁成小条。

4：金桔洗净对半切开。（籽据说有止咳化痰的功效，所以我没去掉。）

5：把所有材料放入汤锅，注入适量的水，大火烧开。

6：转小火煮30-40分钟，关火闷30分钟。

7：可以喝了。

8：甜甜酸酸，开胃下火。

茅根糖水

主料

茅根适量；甘蔗适量；

辅料

雪梨适量；

调料

冰糖适量

茅根糖水的做法步骤

1：茅根和甘蔗洗净切成小段。

2：雪梨切块儿备用。

3：大火烧开转小火加适量冰糖一个半小时即可食用。

茅根瓜皮汤

主料

白茅根一小把；冬瓜一小块；

辅料

姜一小块；葱两根；枸杞几粒；纯净水适量；红枣两个；

调料

盐少许

牡丹籽油几滴

茅根瓜皮汤的做法步骤

1：白茅根地。

2：挖的白茅根择好，洗净。

3：捞出，备用。

4：冬瓜备用。

5：去皮，切薄片。

6：冬瓜皮备用。

7：姜切丝，葱白切段，备用。

8：枸杞和红枣，备用。

9：葱切葱花，备用。

10：锅中加适量水，将削下的冬瓜皮与白茅根共同煮水20分钟，留汤备用。

11：去掉白茅根和冬瓜皮。

12：冬瓜皮和白茅根汤中，放入冬瓜片。

13：再放入葱段和姜丝。

14：继续放入红枣。

15：加盖焖煮7分钟。

16：盛入盆中。

17：加几滴牡丹籽油和少许盐调味，再加枸杞和葱花点缀。

18：清淡可口。

金桔雪梨水

主料

金桔3个；雪梨1个；银耳适量；

辅料

红枣适量；枸杞适量；冰糖适量；

金桔雪梨水的做法步骤

1：准备好新鲜食材

2：银耳提前泡发

3：雪梨削皮，切块

4：金桔提前用细盐搓洗干净，用刀划十字

5：依次放入银耳，雪梨

6：放入枸杞

7：放入红枣，冰糖，金桔，倒入清水

8：放入电饭锅中蒸30分钟

9：蒸好后，盛出即可

10：成品图

小窍门

金桔要搓洗干净，并划十字口，可以直接蒸，或者水煮，根据个人爱好。

海底椰茅根竹蔗水

主料

竹蔗1/2根；白芧根干手抓2把；海底棷手抓1把；

辅料

水适量；

海底椰茅根竹蔗水的做法步骤

1：竹蔗擦净干净。

2：剁小段，然后再切小条。

3：海底椰洗净。

4：白芧根泡洗干净。(有新鲜的最好。)

5：把所有材料放入汤锅，注入水，大火烧开转小火煲30分钟。

6：关火焖30分钟即可。

7：清润下火。

白茅根竹蔗葛根糖水

主料

糖500克；

辅料

雪梨20克；茅根15克；蜜枣2个；葛根15克；无花果15克；竹庶30克；海底椰10克；

白茅根竹蔗葛根糖水的做法步骤

1：准备好要的配料表：雪梨干、竹庶、茅根、无花果、蜜枣、葛根、海底椰

2：所有材料用清水一起泡洗30分钟。

3：材料泡洗透后，倒去泡材料的水不要了。换新的清水。

4：因为不喜欢加糖，喜欢天然清甜些，我再加一个新鲜的雪梨，切成丁。

5：用一个砂锅（或其它锅都行哦），放满清水，材料倒进去。

6：雪梨也倒进去一起。

7：煮开后再转小火煮1小时左右就行了哦。

8：因为我的锅比较小，所以煮开后没有把盖全部盖上，留少少开口，以免滚出来。

9：煮开一小时了，终于煮好了。一碗浑天然的材料终于煮好了。

10：雪梨干煮好，如是新鲜的一样。

11：小孩也非常喜欢喝这款糖水，虽然不加糖，但加了一个雪梨喝起来清清甜甜的。是夏天一碗非常清热的甜品。

12：雪梨已被宝宝拿起来就吃了。

13：竹庶硬硬的，但小孩都要拿出来咬一口。咬不动的。大人如果牙好就可以咬一下，很清甜哦。

小窍门

因为不喜欢加糖，喜欢天然清甜些，我再加一个新鲜的雪梨，切成丁。小孩也非常喜欢喝这款糖水，虽然不加糖，但加了一个雪梨喝起来清清甜甜的。是夏天一碗非常清热的甜品。

银耳雪梨水

主料

雪梨2个；枸杞少量；陈皮少量；银耳1/3朵；

辅料

冰糖适量；

银耳雪梨水的做法步骤

1：准备食材，梨去皮切块，梨核留着一并煮；银耳泡发洗净撕小朵；枸杞、陈皮少量冲洗一下备用；

2：银耳、雪梨入锅，多加一些水，大火烧开转小火，加入冰糖、少量陈皮继续煲，大约40分钟后关火，加入枸杞。如果咳嗽，更可以加入川贝或者川贝粉同煮。

3：放凉后冷藏更佳

小窍门

1、梨核一并煮2、关火放枸杞能更好的保留枸杞营养功效

甘蔗茅根水

主料

甘蔗适量；鲜茅根适量；

辅料

冰糖一块；

甘蔗茅根水的做法步骤

1：将甘蔗清洗处理干净，切成小段备用，冰糖一块。

2：将甘蔗清洗处理干净，切成小段备用，冰糖一块。

3：新鲜茅根处理掉杂质，剪成小段备用。

4：新鲜茅根处理掉杂质清洗干净，剪成小段备用。

5：甘蔗在劈成二瓣。

6：把所有材料混合在一起，加上适量的水，大火开后，小火30分钟，滤掉渣就可以了。

7：放在瓶子里保存，冷热均可。

小窍门

注：我较喜欢用砂煲，如一次喝不完可放入冰箱保存。