汽水红烧肉

主料

五花肉适量；罐装汽水适量；

辅料

姜适量；蒜适量；干辣椒适量；

配料

生抽适量；老抽适量；料酒适量；

汽水红烧肉的做法步骤

1：主料准备好

2：将五花肉洗净，切麻将块大小

3：姜蒜切片，干辣椒冲洗干净

4：锅里不放油，将切好的五花肉放入煸炒

5：煸炒出一些油分后，放入姜片继续煸炒

6：炒至五花肉有些焦黄色，油分也差不多全出来后放入蒜头、干辣椒拌炒出香味

7：随后淋入生抽、老抽、料酒，炒至上色

8：倒入汽水，漫过肉为宜，一罐刚好

9：大火烧开，小火焖煮40分钟左右，焖久一点也行

10：最后大火收汁即可

小窍门

喜欢口味浓郁的可以放一些八角、桂皮、香叶等

汽水肉蛋羹

主料

大鸡蛋2个；猪肉200g；清水适量；

辅料

老抽适量；生抽适量；香油适量；葱花适量；料酒适量；盐适量；

汽水肉蛋羹的做法步骤

1：把猪肉剁成肉末

2：放入碗里加入生抽，老抽，料酒，盐，淀粉和2小勺水搅拌均匀

3：把肉搅匀后铺平放在碗里，放蒸锅中火蒸上5分钟

4：蒸好之后拿出来

5：2个大鸡蛋打散，加入1.5倍的水

6：再加入适量的盐里面，搅拌均匀

7：用滤网过滤一遍到蒸好肉的碗里面

8：过滤一遍会更细腻滑嫩

9：然后盖上保鲜盖，把排气孔盖打开，中火蒸上10分钟

10：蒸好后，撒上葱花，淋上香油就完成了！

小窍门

1.肉馅先蒸几分钟，这样可以保证肉蒸熟了，鸡蛋也不会蒸老了！2.蒸蛋的火保持中火就可以，火不要太大！3.盖上保鲜盖记得把排气孔打开，也可以盖上一层耐高温的保鲜膜，然后把保鲜膜上面用牙签扎些小孔！

菠萝苏打汽水

主料

菠萝适量；苏打水适量；

菠萝苏打汽水的做法步骤

1：将CO2气瓶装进气弹舱，轻按关闭舱门。

2：瓶体注入纯净水，注意不要超过刻度线，否则会出现水花四溅。

3：气泡喷嘴管放入瓶内，并按顺时针方向拧紧。

4：握住机器瞬时间转动co2释放按钮，下方的旋转旋钮可调节气泡大小。

5：只需10秒，气弹里的CO2就全注入到水瓶内了。

6：为了让气体充分融入水中，需要再摇晃水瓶数秒。

7：按下排气按钮至出气，逆时针旋转即可取下气瓶，便可开盖饮用。

8：菠萝切成小块。

9：用Kqueen向葵原汁机打出果汁。

10：倒出果汁。

11：倒入做好的苏打水，减搅拌均匀即可。

海鲜蒸汽锅

主料

虾适量；花甲适量；桂花鱼适量；车白适量；茄子适量；玉米适量；鸡腿菇适量；鱿鱼须适量；

辅料

酱油适量；

海鲜蒸汽锅的做法步骤

1：上层的海鲜熟了之后，汁水会流到锅底和粥一起煮，加上猪肉煮的粥会很鲜甜。蒸完一锅海鲜，要及时搅一搅粥，要不容易粘锅。火不要太大。我就是火大，而且没搅，在蒸第三次海鲜的时候，粥焦了。所以，吃完第二次海鲜时，看看粥是不是熟了。熟了就盛出来，换成水蒸海鲜。

2：上层的海鲜熟了之后，汁水会流到锅底和粥一起煮，加上猪肉煮的粥会很鲜甜。蒸完一锅海鲜，要及时搅一搅粥，要不容易粘锅。火不要太大。我就是火大，而且没搅，在蒸第三次海鲜的时候，粥焦了。所以，吃完第二次海鲜时，看看粥是不是熟了。熟了就盛出来，换成水蒸海鲜。

3：蒸熟了就可以吃啦。花甲够咸不用酱油，其他的可以适当沾点酱油，或者香油，辣椒酱，鱼露。我是喜欢清淡，原汁原味。

4：上层的海鲜熟了之后，汁水会流到锅底和粥一起煮，加上猪肉煮的粥会很鲜甜。蒸完一锅海鲜，要及时搅一搅粥，要不容易粘锅。火不要太大。我就是火大，而且没搅，在蒸第三次海鲜的时候，粥焦了。所以，吃完第二次海鲜时，看看粥是不是熟了。熟了就盛出来，换成水蒸海鲜。

汽水葡萄~

主料

汽水1小杯；

辅料

葡萄按自己的量来；

汽水葡萄的做法步骤

1：我们准备葡萄，杯子和汽水，杯子里放入葡萄。

2：倒入汽水就行啦。

3：成功啦~

小窍门

葡萄要先洗了再吃~

汽水肉蒸蛋

主料

猪肉适量；鸡蛋适量；

辅料

老抽适量；姜末适量；香葱适量；香油适量；淀粉适量；生抽适量；

汽水肉蒸蛋的做法步骤

1：准备猪肉，七分瘦肉，三分肥肉！生姜少许，生抽，老抽，淀粉，香油。

2：将猪肉剁碎，如果是宝宝吃，可以打成肉泥，大人吃剁碎即可。加入姜末，生抽，少许淀粉，香油。搅拌均匀。

3：喜欢蛋黄全熟的可提前加入，不喜欢的可以蒸到一半加入。

4：加入水，要喝汤的可多加水，少许老抽上色。

5：水开后放入锅中蒸15-20分钟。完成

汽水排骨

主料

排骨1段；美莲达500ml；

辅料

盐2茶匙；姜1个；葱2条；蒜2个；

汽水排骨的做法步骤

1：排骨先用开水过一下

2：一瓶汽水，也可以用其他口味的

3：降汽水倒入排骨

4：加入葱姜盐，直到煮干

5：完成了

蒸汽全鸭宴

主料

鸭肉适量；金针菇适量；豆芽适量；真姬菇适量；牛肉适量；冬瓜适量；草菇适量；海鲜菇适量；

辅料

牛肉适量；红枣适量；姜适量；淮山适量；香菜适量；胡椒粉适量；盐适量；糖适量；

蒸汽全鸭宴的做法步骤

1：挑选鸭子，现宰，将整只鸭去骨取肉，将骨头切段，用来熬制高汤用，鸭肉待用，这个步骤可叫卖家代劳。（鸭血、鸭内脏记得要回来）

2：将鸭胸肉部分连皮切片（肥瘦均衡，口感更好），内脏切片，鸭血凝固切块，其他剩余的鸭肉用与牛肉搭配，制作手工牛鸭丸、荷叶蒸肉等。

3：将切好的鸭骨头放入锅中，加入红枣、姜、淮山、胡椒以及两瓶矿泉水，熬制15分钟，期间可清洗其他食材。等高汤熬制完成，便可品尝高汤以及涮其他食材！

小窍门

配菜的搭配也是非常重要的喔！多重鲜菇放在一起，天然的鲜味和鸭肉浓郁的味道搭配起来，才是真正的美味！

百香果汽水

主料

百香果1个；

辅料

苏打水1瓶；

百香果汽水的做法步骤

1：百香果洗净备用，苏打水从冰箱里取出备用。

2：将百香果切开。

3：用勺子挖出果肉，放入容器中。

4：倒入冷藏过的苏打水。

5：搅拌均匀即可饮用。

6：冰冰凉好解渴！

7：成品图。

8：成品图。

糯米馅汽水包

主料

面粉300克；酵母3克；糯米200克；猪肉1块；姜葱适量；水160克；

辅料

味精适量；酱油适量；糖适量；胡椒适量；油盐适量；

糯米馅汽水包的做法步骤

1：糯米洗净,冷水浸泡－晚.

2：泡好的糯米沥干水,放入蒸锅.

3：水开上汽再蒸25分钟.

4：食材洗干净.

5：肥瘦肉分别切小丁,姜葱切细粒.

6：锅内放油,先煸炒肥肉丁,再放瘦肉炒至肉变色.

7：加姜粒,白糖,盐,酱油.

8：加水稍煮.

9：倒入蒸好的糯米,葱,加胡椒味精搅拌均匀,出锅装碗待用.

10：面粉 酵母 水揉光滑,发酵至2倍大.

11：分割成小剂.

12：擀圆包糯米馅,捏紧收口

13：平底锅刷油,收口处贴锅底稍按平.

14：放水包子1/2处,盖上锅盖,煎至留有少许水时加油.

15：继续煎至两面焦黄即好.

16：出锅装盘.

小窍门

小提示;糯米馅一次用不完,放入冰箱冷藏室,笫二天再做.