红油豇豆的家常做法,配料有哪些
红烧豇豆主料豇豆500g;辅料油适量;盐2g;姜2片;大蒜2瓣;鲜酱油10g;老抽7g;蚝油5g;糖一勺;八角1个;醋3g;红烧豇豆的做法步骤1:备好食材:豇豆和大蒜2:豇豆洗净后摘成小段,大蒜去皮拍碎,生姜2片,...
红烧豇豆主料豇豆500g;辅料油适量;盐2g;姜2片;大蒜2瓣;鲜酱油10g;老抽7g;蚝油5g;糖一勺;八角1个;醋3g;红烧豇豆的做法步骤1:备好食材:豇豆和大蒜2:豇豆洗净后摘成小段,大蒜去皮拍碎,生姜2片,...
积酸菜主料白菜3棵;辅料盐6-10克;积酸菜的做法步骤1:准备食材2:扒去外面的帮叶,清水洗净。3:洗净,控干水分,一分为二。4:开水锅中稍烫片刻捞出5:捞出后立刻用冰水过凉6:过凉后控干水分,...
三色蒸蛋主料松花蛋1个;鸡蛋5个;盐1g;咸鸭蛋1个;辅料色拉油少许;三色蒸蛋的做法步骤1:松花蛋、咸鸭蛋去壳,用线切小块。2:鸡蛋白和蛋黄分离。(注意一个一个分,防止手误)3:蛋黄加入盐,拌均...
抹茶曲奇&爱心蔓越莓曲奇主料低筋面粉100克;辅料黄油75克;蔓越莓20克;鸡蛋1个;配料抹茶粉10克;盐1克;细砂糖10克;糖粉30克;蓝莓果酱适量;抹茶曲奇的做法步骤1:准备好所需要的食材,低筋...
玫瑰花卷主料中筋面粉400g;南瓜150g;紫薯2只;水适量;辅料酵母8g;细砂糖40g;玫瑰花卷的做法步骤1:南瓜去皮切成片蒸熟,取150g南瓜泥2:将南瓜泥、20g细砂糖、4g酵母放入料理机中,选择奶...
榴莲饼主料榴莲230克;面粉300克;辅料白糖适量;水适量;油适量;榴莲饼的做法步骤1:准备材料。2:把面粉称好重量3:把榴莲泥,白糖,面粉,鸡蛋和成面团。(看情况加水,面团要干一些)4:取一小块面团...
苹果果酱主料苹果6个;辅料柠檬1个;冰糖粉3勺;苹果果酱的做法步骤1:苹果削皮立刻放入淡盐水中浸泡防止氧化变黑2:切成小块继续浸泡一会儿3:控净水分放入冰糖粉拌匀4:一会儿会有很多...
桂花肉主料猪梅花肉500克;辅料油100毫升;盐4克;生粉20克;生姜10克;料酒20毫升;鸡蛋1个;酥香炸粉100克;酸甜辣椒适量;桂花肉的做法步骤1:猪梅花肉泡清血水后切成片状洗净后沥干水分2:准...
糊辣菇主料海鲜菇250克;盐2茶匙;花椒面1茶匙;味精1/2茶匙;葱2根;辅料油6茶匙;干海椒面4茶匙;孜然粉1/2茶匙;料酒1茶匙;糊辣菇的做法步骤1:海鲜菇,去黑蒂,冲洗干净。2:凉水下锅,放油、盐,水...
芒果花慕斯主料六寸戚风蛋糕2片;淡奶油200g;芒果130g;辅料芒果肉适量(做花用的);牛奶30g;菠萝味QQ糖46g;砂糖30g;吉利丁二片;芒果花慕斯的做法步骤1:准备食材2:吉利丁片提前用凉水浸泡至...