自制食材相关美食菜谱大全

八宝辣酱怎么做才好吃,十种好吃做法

八宝酱丁主料虾仁/脊肉丁/鸡肉丁/牛肉丁四选一；辅料豆腐干适量；香菇适量；胡萝卜适量；调料辣酱豆瓣酱甜酱1：1：1生姜若干淀粉适量酒适量糖适量味精适量色拉油适量八宝酱丁的做法步...

老酸奶主料纯牛奶1L；老酸奶的做法步骤1：准备四盒250g伊利纯牛奶，家里没有成盒的牛奶了。所以我用的袋装的纯牛奶。乳酸菌粉一小包，淘宝都有卖。2：准备好干净的容器，开水烫一分钟杀...

烤鱼豆腐主料鱼豆腐12个；辅料孜然粉适量；胡椒粉适量；油少许；竹签3根；烤鱼豆腐的做法步骤1：鱼豆腐解冻清洗干净。2：用浸泡过的竹签串起来。3：给鱼豆腐每面都刷上油。4：撒上适量烧烤料...

雪梨胎菊银耳羹主料银耳1朵；辅料红枣适量；雪梨1个；胎菊适量；枸杞适量；冰糖适量；雪梨胎菊银耳羹的做法步骤1：备好食材2：银耳泡发1-2小时3：银耳掰成小朵4：雪梨切小块5：将掰好的银耳和红枣...

地瓜肉松蛋糕卷主料高筋面粉250克；地瓜泥150克；鸡蛋1个；牛奶90克；糖20克；盐八分之一小勺；酵母二分之一小勺；黄油15克；辅料肉松适量；地瓜肉松蛋糕卷的做法步骤1：将地瓜蒸熟晾凉，用勺子压...

自制奶香油条主料牛奶200ml；鸡蛋1个；发酵粉3克；油3勺；面粉适量；辅料盐3克；自制奶香油条的做法步骤1：把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母粉和适量面粉放在盆里揉成软一些的面团（面粉要少量多...

辣椒酱主料红辣椒5kg；辅料姜0.5kg；辣椒酱的做法步骤1：材料准备：大红辣椒10斤、大蒜1斤、生姜1斤、灰豆瓣1斤。2：红辣椒用剪刀剪去蒂，和生姜一起洗净后铺开晾晒，大蒜去皮。3：红辣椒和...

桑葚果酱主料桑葚果适量；麦芽糖适量；辅料柠檬汁适量；冰糖适量；桑葚果酱的做法步骤1：将桑葚果摘掉蒂。2：再将桑葚果清洗干净，滤干水。3：再用冰糖腌渍桑葚果，腌渍2小时，腌渍出桑葚水。4：...

自酿醪糟主料糯米5斤；辅料安琪甜酒曲一袋；自酿醪糟的做法步骤1：将五斤糯米洗净浸泡一晚。2：上锅将糯米蒸一小时。3：将甜酒曲用白开水化开。4：将酒曲水导入糯米中拌匀。5：拌匀后将糯...

草莓苹果汁主料草莓2棵；苹果1个；辅料水100ml；草莓苹果汁的做法步骤1：草莓2颗，苹果1/4，水100ml2：草莓去蒂、洗净、切块状3：苹果洗净去核，切成小丁状，一起加入果汁杯中4：加入100ml水5：倒置...