自制酱料相关美食菜谱大全

焦糖奶油的做法大全,最正宗的做法

焦糖奶茶主料牛奶250ml；辅料红茶2匙；白糖1匙；焦糖奶茶的做法步骤1：一匙白糖，加少量清水，小火慢熬，熬至金黄色。2：倒入牛奶、红茶，煮3分钟。3：滤出茶叶。4：好看，好香，好喝。小窍门白糖按照...

番茄酱肉松面包主料高粉310克；辅料奶粉74克；鸡蛋1个；温水40克；糖20克；盐3克；酵母3克；黄油40克；番茄酱适量；肉松适量；番茄酱肉松面包的做法步骤1：各种原料称重好；2：按照先液体再固体的顺序...

凤梨酥（附超简单包凤梨酥方法）主料凤梨800g；冬瓜1000g；鸡蛋25克；奶粉38克；辅料麦芽糖60g；黄油75克；低筋面粉95克；糖粉15克；凤梨酥的做法步骤1：去皮2：剁茸，可以躲的更细一点（也可以用料理...

剁椒蒜泥主料红椒500g；大蒜300g；白酒50g；辅料盐适量；剁椒蒜泥的做法步骤1：红椒清洗干净（不嗜辣的可以除去辣椒籽和筋，如果爱吃辣，可以保留），晾干水分2：大蒜籽清洗干净，晾干水分（除去蒜皮，...

李子果酱主料李子1000g（去核净重）；麦芽糖150g；辅料白糖200g；柠檬汁几滴；李子果酱的做法步骤1：李子洗干净。做李子果酱应该用比较红甜的李子，但是自己家种的李子，就这个品种，我也是抱着...

紫薯红豆馅饼主料糯米粉350克；辅料面粉50克；紫薯200克；红豆沙100克；水适量；黑芝麻适量；配料红糖20克；植物油15克；紫薯红豆馅饼的做法步骤1：我选择的原材料，呵呵，为节省时间，红豆沙用的是...

树莓果酱主料树莓1斤；辅料冰糖适量；调料小苏打1勺树莓果酱的做法步骤1：树莓用清水加1勺小苏打泡10分钟。2：泡好的树莓再过一遍凉水，淋干水分放入锅中，上面撒上冰糖，把树莓盖住就可...

冬瓜馅包子主料小冬瓜2/3个；猪肉馅100克；辅料五香粉1匙；老抽1匙；蚝油1匙；冬瓜馅包子的做法步骤1：提前发好面2：排气3：调好的馅料4：将面切成小剂子，赣成皮5：包成包子6：开水上笼蒸，气开圆后1...

酱豇豆土豆主料豇豆460克；土豆600克；辣椒430克；芹菜180克；瘦肉175克（或肉皮）；辅料鲜酱油两勺；蚝油一勺；老抽两勺；白糖两勺；食盐适量；葱适量；油适量；大料适量；姜适量；蒜适量；酱豇豆土豆的做法...

这是烧麦主料猪肉馅四两；洋葱半个；胡萝卜一根；香菇三朵；糯米饭半碗；饺子皮一些；辅料生抽适量；料酒一勺；盐适量；色拉油适量；这是烧麦的做法步骤1：洋葱，胡萝卜，香菇切成末2：猪肉剁成肉泥，放料...