自制甜豆花主料干黄豆100克；辅料清水800ml；内酯1.5克；核桃适量；糖适量；自制甜豆花的做法步骤1：干黄豆泡一晚上2：准备800毫升水注入料理机3：将泡好的黄豆放入料理机中，打出豆浆的浆汁4...

自制甜饼 2023-03-06自制酱料 小吃 家常菜 零食

橘皮蜜饯主料橘子皮适量；辅料白糖适量；橘皮蜜饯的做法步骤1：橘皮洗干净，倒入锅中煮20分钟.去除苦味2：捞出切成条3：再放入锅中煮20分钟，出锅后用白糖掺一下，放凉就可以吃了金橘酱主料...

蜜橘果酱 2023-03-05甜品 泡酱腌菜 儿童 下午茶

牛油火锅底料主料牛油200g；辅料花椒10颗；八角2颗；生姜6片；干辣椒4个；香葱2根；蒜头3颗；茴香1g；山奈1颗；香叶3片；十三香粉1g；生抽1勺；豆豉3g；调料豆瓣酱2勺辣椒粉1勺鸡精少许牛油火锅底料的...

火锅锅底 2023-03-04自制酱料 热菜 家常菜 常见菜式

茄汁肉酱意粉主料番茄1个；猪肉100克；意大利面50克；辅料洋葱0.5个；蒜头1个；番茄酱3匙；白糖2匙；盐0.5匙；茄汁肉酱意粉的做法步骤1：准备好材料，猪肉剁碎加点生粉和生抽稍微腌制下2：把所有...

茄汁肉酱 2023-03-03甜品 下饭菜 面食 西餐

油辣子主料油适量；花生米适量；辣椒适量；熟芝麻适量；花椒适量；辅料清水适量；油辣子的做法步骤1：辣椒发烧锅中火煸干2：放入容器中压碎3：锅里放油后直接放入花生米，中火炸至花生劈里啪啦...

羊油辣子 2023-03-01下饭菜 冬季食谱 私房菜 自制食材

酱焖海兔主料海兔适量；大酱适量（或甜面酱）；辅料盐少许；料酒适量；酱焖海兔的做法步骤1：海兔去内脏洗净，我去掉表面的一层皮，这个可以不去。2：锅烧热加油，烧热后加入葱花炒香。3：加入大酱...

海兔蘸酱 2023-03-01主食 面条 家常菜 老人

糯米酒桂圆煮蛋主料糯米酒250g；桂圆适量；鸡蛋两个；辅料冰糖两块；糯米酒桂圆煮蛋的做法步骤1：准备糯米酒250g2：拨适量桂圆3：糯米酒倒入砂锅，放入洗净的桂圆，加入冰糖4：中火煮开加入鸡蛋...

桂圆果酒 2023-03-01小吃 儿童 元宵节 饮品

酱香烤猪排主料猪排骨适量；圆葱1个；辅料蚝油适量；特辣黄豆酱适量；干红1杯；大蒜油适量；酱油适量；蒜头粉适量；姜粉适量；五香粉适量；黑胡椒粉适量；孜然粉适量；酱香烤猪排的做法步骤1：特辣黄...

酱香猪肉 2023-02-28热菜 私房菜 荤菜 鲁菜

纯肉批萨主料坯子9寸；鸡肉片10至15片；辅料批萨酱80g；配料黄油一小块；奶酪碎适量；纯肉批萨的做法步骤1：坯子一定要发面，然后揉成圆形，扎几个小眼.2：黄油切快，把批萨盘还有坯子底部，周边...

水果批萨 2023-02-27烘焙 自制酱料 西餐 主食

白色恋人蛋糕低筋面粉33g黄油62g全蛋1个蛋黄1个细砂糖28g朗姆酒8g食用盐一小撮法芙娜黑巧克力币75g(蛋糕用)辅料法芙娜白巧克力币1个；白色恋人的做法步骤1：将白色法芙娜巧克力...

白色蜜豆 2023-02-25家常菜 自制酱料 烘焙 下午茶