闽菜相关美食菜谱大全

白糖芋艿十大家常做法,最好吃的10种做法

芋艿筒骨煲主料筒骨2根；黄酒适量；盐适量；辅料芋艿500克；生姜适量；芋艿筒骨煲的做法步骤1：筒骨洗净后放入锅内焯水。2：锅内放入筒骨，加入足够量的水，放生姜和黄酒，煮开后撇去浮沫。3：小...

红米杏仁露主料南杏80g；红米3汤匙；水1L；辅料北杏20g；冰糖80g；红米杏仁露的做法步骤1：将南北杏和紅米用水泡至少2個小時，取出沥干备用，在搅拌机內注入500ml水，加入南北杏和紅米打至幼...

凉拌豆芽主料绿豆芽220克；香葱1棵；蒜头2瓣；小米椒1个；陈醋2大勺；芝麻香油1大勺；辅料盐少许；鸡精少许；酱油少许；细砂糖少许；凉拌豆芽的做法步骤1：豆芽摘去根部，洗净沥干水备用。2：香葱洗净...

香菇虾干炖蛋主料鸡蛋3个；香菇4个；辅料虾干3个；香菇虾干炖蛋的做法步骤1：材料如图，很简单。香菇先用温水泡发，待泡软后切条；虾干剥皮，撕成小碎，将虾头留用吊鲜。2：材料如图，很简单。香...

芋头糖水主料芋头适量；辅料水适量；姜适量；调料红糖适量芋头糖水的做法步骤1：芋头去皮，记得戴手套。2：切块放锅里，放几片姜吧，红糖和姜很配。3：依自己口味放入适量红糖。4：放入水。不要...

清新肉丸汤主料薄荷叶250g；香菇肉丸适量；辅料胡萝卜适量；油适量；盐少许；清新肉丸汤的做法步骤1：市场买来的薄荷叶。2：摘下嫩叶，清洗几遍。3：锅里倒入适量清水，先把肉丸放入煮开（肉丸是...

枇杷糖水主料小枇杷10个；小粒冰糖20粒；枇杷糖水的做法步骤1：亲戚家自己种的小枇杷，有点酸牙2：枇杷去皮、去核，去内膜，剥成小块3：冰糖20粒左右，后期自己调整~4：放入奶锅，加水没过枇杷5：开...

羊肉抓饭主料羊肉1000克；胡萝卜2个；洋葱1个；大米3勺；辅料生抽20ml；葱2条；姜2条；羊肉抓饭的做法步骤1：准备好食材。2：将食材加工。3：炒锅中放入适量花生油，预热。放入姜葱，炒出香味后放入...

芋艿蒸排骨主料去皮芋艿300克；肋排300克；辅料生姜3片；小葱2棵；调料生抽1大勺老抽0.5大勺蚝油1大勺料酒2大勺白砂糖1小勺盐少许辣椒酱2大勺香油1大勺芋艿蒸排骨的做法步骤1：肋排浸...

金银元宝饺黄色面团熟南瓜100g面粉150g清水65g辅料猪肉馅200g；韭菜120g；荸荠90g；泡发黑木耳60g；鲜香菇60g；生抽适量；盐适量；鸡精适量；黑胡椒粉适量；料酒适量；香油适量；姜末适量；金银元宝...