闽菜相关美食菜谱大全

炒花生怎么做好吃,正确做法

炒花生主料花生米250g；盐250g；辅料花椒适量；炒花生的做法步骤1：盐和花椒一起放进锅里，小火翻炒2：炒到盐变热，颜色微微变黄3：倒入花生米翻炒4：炒到花生米变色的时候基本上就熟了，可以尝...

香酥脆饼主料面粉170克；白砂糖60克；蛋黄2个；玉米油80克；辅料小苏打2克；泡打粉3克；香酥脆饼的做法步骤1：盆中打入两个蛋黄，玉米油，白砂糖。2：面粉和小苏打泡打粉混合均匀。3：蛋黄砂糖盆...

香煎牛仔骨主料牛仔骨6块；辅料韩式烧烤酱3大匙；蚝油1大匙；料酒1大匙；油1大匙；香煎牛仔骨的做法步骤1：牛仔骨冲洗一下。2：切小块，放料酒，韩式烧烤酱和蚝油腌2小时以上。3：热油锅，把牛仔...

柱侯羊肉菠菜面主料羊腿一只；菠菜一把；面粉适量；辅料柱侯酱适量；干辣椒四个；茴香一撮；八角四颗；肉蔻两颗；草蔻两颗；花椒适量；草果两颗；陈皮适量；冰糖适量；姜适量；韭菜一把；盐适量；油适量；麻椒...

冰糖雪梨升级版主料梨1个；辅料莲子10个；百合10个；红枣10个；桂圆10个；黄桃3个；葡萄10个；枸杞20个；冰糖雪梨升级版的做法步骤1：百合先泡一天，然后梨去皮去核切块，莲子热水过下掰开去芯。...

双黄豆腐主料嫩豆腐1块；咸蛋黄2个；辅料南瓜泥适量；双黄豆腐的做法步骤1：南瓜切块放锅里蒸熟。2：用勺子压成泥。3：咸蛋剥出蛋黄。4：用勺子压成泥。5：汤锅放水烧开，加适量盐，加豆腐焯水...

荔枝虾球主料大虾500g；辅料马蹄300g；肥膘肉100g；脆花粒适量；调料盐3g葱姜适量白胡椒粉适量淀粉适量料酒10g鸡精适量植物油适量荔枝虾球的做法步骤1：大虾剥去虾壳，挑去虾线，洗干净备...

生蚝煎蛋主料生蚝150g；鸡蛋4只；辅料生葱适量；调料盐适量生抽适量红薯粉3匙胡椒粉适量生蚝煎蛋的做法步骤1：生蚝加入生粉清洗干净待用。2：倒入锅中焯水30秒即可捞出。3：鸡蛋加葱花，...

炒素菜主料西兰花1颗；辅料胡萝卜1根；香菇6-7个；调料姜块3-4块蒜粒适量炒素菜的做法步骤1：西兰花出水。2：用清水浸泡一会儿。3：胡萝卜和泡好的香菇熟几分钟。4：准备好食材。5：热油放...

清明踏青主料苹果1个；辅料黄瓜1个；清明踏青的做法步骤1：黄瓜切片做出青山2：苹果做出树叶和树干3：黄瓜做出小船，苹果做小人和船桨4：适当调整清明艾糕主料艾叶200g；糯米粉375g；粳米粉40...