文公菜的做法大全,制作方法与配料
雷公菌炒酸菜主料雷公菌300;辅料酸菜1块;调料油适量红辣椒适量辣椒粉适量生抽适量雷公菌炒酸菜的做法步骤1:雷公菌有很多泥土跟沙子杂草,一定要充分洗净,可以在水里加食盐浸泡半...
雷公菌炒酸菜主料雷公菌300;辅料酸菜1块;调料油适量红辣椒适量辣椒粉适量生抽适量雷公菌炒酸菜的做法步骤1:雷公菌有很多泥土跟沙子杂草,一定要充分洗净,可以在水里加食盐浸泡半...
沙茶鸭主料鸭半只切块;辅料姜蓉1匙;陈皮1块;调料沙茶酱1勺老抽1匙料酒1勺沙茶鸭的做法步骤1:鸭焯水放入锅中。2:加入陈皮,姜蓉,沙茶酱,料酒,老抽,水(加入锅中八分满),盖上盖大火煮开,小火...
四川腊肉主料四川腊肉250克;芹菜少许;辅料葱姜蒜适量;四川腊肉的做法步骤1:先将腊肉放锅里煮半小时2:煮完捞出晾凉3:切成薄片4:把芹菜葱姜蒜干辣椒切好5:我这次加的芹菜如果家里有蒜...
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼主料鲍鱼适量;粉丝适量;蒜子适量;香葱适量;青椒适量;辅料味极鲜酱油适量;蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤1:准备好食材2:细粉丝用温水泡软3:蒜、葱、青椒切碎备用4:用小刀将鲍...
蒸槐花主料槐花适量;面粉适量;辅料盐适量;油适量;蒸槐花的做法步骤1:准备好适量的槐花淘洗干净。2:倒入适量的面粉搅拌均匀,然后蒸屉上刷少许油,把拌好的槐花倒进去,大火烧开之后蒸两...
葱爆肉主料猪肉60g;葱200g;油50g;辅料盐8g;味素4g;葱爆肉的做法步骤1:切肉放入少许淀粉2:加入一点水淀粉稀释3:大葱切滚刀块4:油热放肉肉熟5:放葱葱微蔫6:菜成葱爆肉主料猪肉1斤;葱白1个...
丝瓜花蛤汤主料丝瓜1条;花蛤25个;葱花1勺;辅料盐巴2.5勺;味精1.5匙;胡椒粉1勺;麻油1茶匙;丝瓜花蛤汤的做法步骤1:将丝瓜洗净切块,花蛤需要稍微养一下让它吐干净沙土2:锅里放油下丝瓜翻...
卤鸭脚主料鸭脚适量;辅料卤水汁适量;酱油适量;姜适量;冰糖适量;卤鸭脚的做法步骤1:先把鸭脚洗干净2:加入卤水汁,酱油,冰糖,姜,再把鸭脚放进去。3:尽量让酱汁泡过鸭脚,这样颜色就很好看啦,...
紫菜饺主料肉馅500克;紫菜100克;粟米1条;饺子皮800克;辅料盐适量;糖适量;酱油适量;麻油适量;紫菜饺的做法步骤1:把材料和调味料和成紫菜肉馅2:饺子皮3:成品4:放入冷冻雪藏,即蒸即食电饭煲...
牛肉洋葱饼主料面粉适量;牛肉适量;猪肉适量;洋葱适量;辅料蚝油适量;料酒适量;生抽适量;黑胡椒粉适量;盐适量;香油适量;牛肉洋葱饼的做法步骤1:开水和面,和好后放一边省着2:肉馅加耗油,生抽...