酒席相关美食菜谱大全

栗子烧鸡的做法

香菇板栗烧子鸡主料板栗300克；香菇6朵；走地童子鸡1只；辅料小葱两三根；老抽适量；桂皮一段；鸡精少许；冰糖少许；姜片4-5片；生抽适量；香叶2片；丁香少许；蚝油适量；香菇板栗烧子鸡的做法步骤1：选...

蚝油杏鲍菇主料杏鲍菇1只；青红椒1/3个；辅料蒜2瓣；配料蚝油2汤匙；盐适量；油适量；蚝油杏鲍菇的做法步骤1：主要材料。2：杏鲍菇洗净切滚刀块；3：彩椒切小块；蒜切片；4：锅中烧开水，杏鲍菇焯水捞出...

爆炒茧蛹主料茧蛹500克；辅料葱5棵；爆炒茧蛹的做法步骤1：茧蛹洗净，煮锅水烧热，放入茧蛹，开锅后五分钟捞出放凉～2：炒锅烧热放油，放入葱段翻炒～3：葱爆出味道，倒入茧蛹翻炒～4：茧蛹炒出味道，放入...

猪肚鸡汤#快手汤#主料猪肚500g；鸡腿500g；辅料金针菇200g；姜适量；调料白胡椒粉1匙猪肚鸡汤的做法步骤1：准备的食材。2：猪肚需焯水。3：捞起来沥干水分，切成小长条。4：再与鸡腿一起放入...

冰梅鸡块主料鸡全腿1只；鸡全翅2个；调料冰梅酱适量冰糖适量生抽适量黄酒适量食盐适量冰梅鸡块的做法步骤1：准备食材，鸡肉我用的是鸡全腿和鸡全翅，也可以用整只鸡或鸡腿，鸡翅，都可以，...

卤兔腿主料兔腿1500克；辅料盐10克；料酒三汤匙；蚝油四汤匙；老抽三汤匙；白糖二汤匙；肉蔻一个；八角一个；花椒适量；姜3片；葱段适量；卤兔腿的做法步骤1：冷冻的兔腿，先化冻2：锅里放水，烧开后放入...

富硒土豆炖山药粉皮主料恩施富硒小土豆5个中等；铁棍山药小粉皮100g；辅料五花肉适量；调料食用油适量小黄姜3片葱头末适量干辣椒2个生抽2匙蚝油0.5匙盐适量鸡精适量葱花适量富硒...

“潮汕蚝烙”主料鲜蚝肉600g；鸡蛋2个；辅料番薯粉2汤匙；猪油适量；鱼露半碟；九层塔少许；潮汕蚝烙的做法步骤1：鲜蚝肉（个头选手指头大小的）洗净利干水。2：加入九层塔、番薯粉和匀。3：热锅...

酱烧扁豆主料扁豆200g；辅料红辣椒1只；蒜头2颗；调料食用油1勺食盐少许豆瓣酱1匙酱烧扁豆的做法步骤1：扁豆从尖的一头顺着经络撕。2：将两头的筋去掉。3：清洗干净沥干水份。4：蒜头切片...

孜然山药片主料山药半根；蒜2瓣；醋半汤匙；辅料生抽1汤匙；孜然粉1汤匙；椒盐粉1汤匙；孜然半汤匙；辣椒面1汤匙；葱少许；白芝麻少许；孜然山药片的做法步骤1：山药去皮切成大薄片备用。2：切好的...