家常菜
红酒雪梨正宗做法
醉梨（红酒雪梨）主料雪梨适量；辅料红酒（自制）适量；冰糖适量；醉梨的做法步骤1：雪梨两个，洗净削皮。2：用刀切两半，去蒂和核。3：将梨放入锅中，倒入适量红酒，没过梨身一半以上即可。4：大火煮开，然...
酒席相关美食菜谱大全
薯片焖饭的做法
薯片主料土豆1个；辅料盐适量；油适量；孜然粉适量；辣椒粉适量；薯片的做法步骤1：土豆切薄片，用温水浸泡十分钟。(在浸泡土豆片的同时空气炸锅180度十分钟)。2：用厨房纸擦干水分。再用盐...
紫薯包子十大家常做法
紫薯面包主料高筋面粉250克；紫薯泥180克；橄榄油20克；白砂糖30克；鸡蛋60克；盐3克；酵母4克；水30克；紫薯面包的做法步骤1：将橄榄油、鸡蛋、水、紫薯泥、白砂糖、盐放入面包机内；2：放入高筋...
金沙蛋羹正宗做法
金瓜海参蛋羹主料鸡蛋2个；海参2根；小金瓜2个；辅料小葱末适量；橄榄油适量；盐适量；金瓜海参蛋羹的做法步骤1：将番茄酱放入小勺中，用一段葱作为画笔在盘上斜画一条线；2：在线上随意点缀些...
芫爆蛏子正宗做法
芫爆肉丝主料香菜80克；瘦肉200克；红椒15克；姜蒜15克；辅料油适量；盐1茶匙；糖1茶匙；料酒1茶匙；生粉1.5茶匙；生抽1茶匙；芫爆肉丝的做法步骤1：瘦肉切丝，加入盐，糖，生抽，生粉腌制10分钟。2：香菜梗...
颗洋葱汤的家常做法
洋葱圈主料洋葱120g；鸡蛋液50g；辅料盐0.5g；黑胡椒粉0.5g；面包糠30g；玉米淀粉25g；油适量；洋葱圈的做法步骤1：准备好食材：洋葱、玉米淀粉、面包糠和鸡蛋液2：洋葱去掉外皮，洗净后切圈，并用...
清蒸花蛤的做法
花蛤蒸蛋主料花甲8只；鸡蛋3个；辅料食用油少许；花蛤蒸蛋的做法步骤1：花蛤洗干净。鸡蛋打散加入少些盐与油，倒入自来水，水与蛋液的比例是2：1。鸡蛋如是从冰箱中拿出来的，要让它缓和成...
辣爆蚕蛹的做法
盐水煮蚕蛹主料蚕蛹适量；姜适量；葱适量；八角适量；辅料盐适量；料酒适量；盐水煮蚕蛹的做法步骤1：.蚕蛹冲洗干净，入锅2：添加水葱姜八角3：添加盐料酒4：煮好的蛹浸泡在卤水中，随吃随取小窍门1...
灯笼黄瓜做法大全
灯笼茄子主料紫茄子适量；辅料猪肉适量；葱适量；姜适量；酱油适量；盐适量；淀粉适量；五香粉适量；灯笼茄子的做法步骤1：准备紫茄子两根，用细一些的就可以，太粗的煎起来不易熟。2：将茄子切成如...
绣球面包十大做法大全
绣球馒头主料面粉500克；辅料牛奶200ml；酵母10克；白糖30克；绣球馒头的做法步骤1：所有材料倒入盆中揉揉滋润放温暖处饧发2：发好的面团3：揉好切成小面剂4：搓成四根细条5：编如图井字形6：逆...
