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本帮菜相关美食菜谱大全

香葱春卷怎么做才好吃

香葱春卷怎么做才好吃

香脆春卷主料春卷皮适量;肉适量;菠菜适量;蒜苗适量;鸡蛋适量;胡萝卜适量;辅料盐适量;油适量;香油适量;香脆春卷的做法步骤1:肉切成肉丁2:菠菜、香菜、青蒜切末。菜的种类可根据口味自选...

油焖竹笋正宗做法

油焖竹笋正宗做法

竹笋焖鸭汤主料新鲜竹笋1个;鸭肉500克;辅料金不换2棵;辣椒1个;姜片2块;蒜头1个;沙茶酱适量;油适量;盐适量;竹笋焖鸭汤的做法步骤1:竹笋买大个的,嫩一点的,去外壳,洗干净切块2:鸭肉切块,配料...

海上明珠怎么做

海上明珠怎么做

上海春卷主料白菜叶6片;香菇8朵;冬笋1个;肉丝150g;春卷皮适量;辅料盐适量;淀粉15g;黄酒适量;水30g;上海春卷的做法步骤1:肉丝加1克盐,料酒5g,淀粉10克抓匀备用。2:香菇切丝,冬笋切丝,备用。...

辣烧秋葵怎么做好吃

辣烧秋葵怎么做好吃

秋葵主料秋葵300克;葱适量;姜适量;蒜适量;辅料盐适量;生抽适量;油渣少量;秋葵的做法步骤1:秋葵洗干净后切斜刀片。2:葱切段,姜切丝,蒜切片。3:准备少量油渣(上午开新锅炸了些猪油,剩余的油...

香煎石蟹做法大全

香煎石蟹做法大全

香煎石屏豆腐主料石屏豆腐两块;辅料香葱两根;香菜两棵;小米辣一个;蚝油适量;生抽适量;香醋适量;橄榄油适量;香煎石屏豆腐的做法步骤1:准备材料;2:豆腐切成大小合适的方块;3:小葱和香菜洗...

无花生版的家常做法

无花生版的家常做法

无花果眉豆花生鸡脚汤主料鸡脚8-10只;花生1/2杯;眉豆1/2杯;红豆1/2杯;辅料无花果4-6粒;配料盐适量;无花果眉花生鸡脚汤的做法步骤1:将花生、眉豆和红豆隔浸泡,鸡脚解冻;2:先把花生、眉...

水晶肠卷做法大全

水晶肠卷做法大全

水晶蔬菜卷主料水晶皮6张;胡萝卜半根;苦苣50g;黄瓜1根;鸡蛋1个;辅料番茄酱1勺;水晶蔬菜卷的做法步骤1:胡萝卜擦丝2:用水焯熟胡萝卜丝3:鸡蛋用平底锅煎熟4:鸡蛋切丝5:虾仁用水焯熟6:水晶...