云南菜相关美食菜谱大全

家常麻食的家常做法,最好吃的10种做法

家常麻婆豆腐主料豆腐400克；肉末80克；料酒3ml；葱1棵；白砂糖2茶匙；豆瓣酱10克；鸡精2克；淀粉5克；家常麻婆豆腐的做法步骤1：豆腐切小块，水里浸泡15分钟2：锅里加油，倒入肉末煸炒，在加入料酒3：...

什锦焖饭主料豌豆250g；胡萝卜520g；土豆250g；猪肉250g；大米适量；辅料生抽适量；盐适量；什锦焖饭的做法步骤1：猪肉炖一下然后切成小肉沫2：胡萝卜去皮切丁3：土豆去皮切丁4：豌豆去核5：将煮好...

铁板豆腐主料豆腐适量；五花肉片适量；香菇适量；青红椒适量；洋葱适量；辅料大蒜适量；酱油适量；盐适量；糖适量；水淀粉适量；香油适量；铁板豆腐的做法步骤1：豆腐切不规则片。2：炒锅上火，加适量油...

石参鸡汤米线主料土鸡500克；石参根50克；香菇100克；辅料姜1块；红枣3个；盐5克；料酒4勺；石参鸡汤米线的做法步骤1：干米线放入凉水浸泡18小时2：半只土鸡放入开水中氽烫去血水，捞出洗净，再放...

木槿花煎蛋主料鸡蛋2个；木槿花10朵；大蒜1根；辅料盐半茶勺；胡椒粉少许；生抽少许；木槿花煎蛋的做法步骤1：木槿花2：准备材料:鸡蛋两个打散，木槿花十朵去花心，大蒜一根切细圈，加适量盐，胡椒...

云朵蛋主料鸡蛋1个；云朵蛋的做法步骤1：蛋白蛋黄分开2：蛋白打发3：将蛋白舀到面包片上铺好，中间挖个小洞，然后把蛋黄轻轻放进去4：放入烤箱低温慢烤，我是150度十分钟，但是蛋黄只有半熟，大...

锅烧鸡主料鸡腿两只（去骨）；辅料蒜三瓣；橄榄油两大匙；配料盐适量；黑胡椒适量；迷迭香适量；锅烧鸡的做法步骤1：鸡腿洗净擦干水分，撒上盐和黑胡椒，蒜末磨蒜泥与鸡腿抓匀。2：在碗中加入一大匙...

菠萝饭主料糯米适量；菠萝适量；辅料糖适量；菠萝饭的做法步骤1：菠萝挖空2：果肉与糯米相拌3：清蒸30分钟小窍门糯米一定要头天清水泡菠萝饭主料菠萝1个；糯米适量；大米适量；辅料红枣4个；枸...

南乳烤鸡翅主料鸡翅6只；辅料蜂蜜适量；配料南乳适量；辣豆瓣酱适量；糖适量；盐适量；老抽适量；鸡粉适量；酒适量；南乳烤鸡翅的做法步骤1：鸡翅用所有调味料拌均匀，放置冰箱腌12小时以上2：取出...

炒米线主料米线适量；蚝油一勺；鸡精半勺；糖半勺；辅料盐半勺；海鲜酱一勺；生抽半勺；炒米线的做法步骤1：把米线煮至8成熟，放入凉水中，控干水后拌入色拉油。2：红萝卜切丝，火腿切丝，洋葱切丝，豆...