陕西小吃相关美食菜谱大全

免洗版的家常做法,正确做法

免洗凉皮主料面粉200克；黄瓜1个；绿豆芽40克；辅料水200克；免洗凉皮的做法步骤1：将200克面粉放入碗中，加入2克盐，搅拌均匀。一点一点加入清水，这样不容易出现疙瘩。2：一定要搅拌到没有...

饸饹面的做法(图解）饸饹面的做法主料面粉1000克；食盐10克；辅料海韦力增筋剂5克；水500克；饸饹面的做法步骤1：按照配方称量面粉、増筋剂，把称量好的増筋剂直接撒在面粉中，适当混合均...

家庭简易蛋糕做法主料金龙鱼巧克力味预拌蛋糕粉2盒；鸡蛋2个；水160ML；辅料樱桃或其他水果酌量；奶油酌量；家庭简易蛋糕做法的做法步骤1：准备一盒金龙鱼巧克力味预拌蛋糕粉（内有一袋蛋...

陕西小吃------麻食主料面粉250克；辅料土豆半个；西红柿一个；胡萝卜一个；香菇三朵；扁豆角五根；豆腐干三片；黄豆芽少许；木耳少许；干黄花菜少许；平菇少许；配料盐适量；五香粉适量；酱油适量；花...

快手拌凉皮主料凉皮3张（两人份）；青瓜1根；辅料生抽2勺；陈醋3勺；细砂糖1匙；香油少许；下饭酱适量（辣椒油）；快手拌凉皮的做法步骤1：凉皮切条。2：青瓜刷丝备用。3：取一小碗，倒入生抽。4：陈醋。5：香...

炒米粉凉皮主料年糕半包；凉皮一份；辅料芹菜一颗；马肉少许；大葱一颗；盐一勺；糖一勺；鸡精一匙；豆瓣酱少许；西红柿酱一包；炒米粉凉皮的做法步骤1：年糕提前用水煮10分钟，凉皮切条，马肉切块，芹...

自制凉皮主料面粉适量；辅料醋适量；辣椒油适量；花生碎适量；自制凉皮的做法步骤1：活面2：醒面3：洗面洗面水静置沉淀六小时4：倒出上面的黄水一定要倒干净剩余的糊状再加适量水(稀稠度用...

肉夹馍主料五花肉500g；面粉400克；大葱一根；青椒适量（或尖椒）；辅料姜适量；花椒适量；糖适量；老抽适量；大料适量；酵母粉适量；香菜一根；肉夹馍的做法步骤1：将面粉放入酵母粉和好，待发。2：将五花...

水煮鱼主料鲤鱼1500克；辅料姜50克；葱适量；蒜50克；干辣椒100克；豆瓣酱适量；料酒适量；水煮鱼的做法步骤1：把鲤鱼收拾干净，去骨头2：将鱼肉切成片3：切好的鱼肉打入两个蛋清4：放入少量的盐，和...