小吃相关美食菜谱大全

椒盐猪扒的家常做法,怎样做最好吃

椒盐猪排主料猪排适量；辅料洋葱适量；葱适量；淀粉适量；蒜瓣适量；辣椒适量；胡椒粉适量；盐适量；鸡精适量；料酒适量；糖适量；五香粉适量；椒盐猪排的做法步骤1：猪排用刀背在两面剁几下多薄一些，...

煎茄盒主料茄子1个；韭菜适量；鸡蛋4个；辅料淀粉适量；面粉适量；盐适量；煎茄盒的做法步骤1：韭菜，茄子洗净2：鸡蛋炒碎凉凉3：茄子切成连刀片4：韭菜切碎5：把菜和蛋加油盐拌匀，夹入茄子片中6：淀粉...

干炸带鱼主料带鱼500克；辅料盐适量；胡椒粉适量；生抽适量；葱适量；姜适量；料酒适量；老抽适量；淀粉少许；干炸带鱼的做法步骤1：带鱼洗净放入盆中，加入上述调料腌制大约20分钟，以便更入味。2：...

玫瑰双皮奶主料纯牛奶250ml；蛋清2个；辅料白糖10g；玫瑰花15颗；糖玫瑰适量；玫瑰双皮奶的做法步骤1：准备原料如图2：玫瑰清洗一下泡在牛奶里10分钟，再开小火把牛奶煮至微沸，大约80度左右，...

卤牛肉主料牛肉适量；辅料葱适量；姜适量；八角适量；调料盐适量老抽适量卤牛肉的做法步骤1：牛肉洗净，切块。2：焯水去血沫后，放入电压力锅中。3：加水，放入八角。4：放入葱段。5：放入姜片。6：倒...

蛋煎土司主料鸡蛋1个；土司2片；辅料油适量；蛋煎土司的做法步骤1：用料：鸡蛋1个，土司2片，油适量2：将土司沿对角线切成四个三角形，3：鸡蛋磕入碗中，4：打散。5：锅烧热，刷少许油。6：将土司片放入蛋...

扒鸡腿主料鸡腿4－6只；辅料葱适量；姜适量；香叶少许；桂皮少许；花椒少许；大料少许；丁香少许；小茴香少许；草果1个；肉蔻1个；干辣椒1个；黄豆酱2勺；盐1勺半；糖1勺；鸡精少许；蚝油少许；老抽少许；生抽少许...

烤肉串主料猪肉适量；辅料盐适量；植物油适量；胡椒粉适量；牛肉调味料适量；生抽适量；生粉适量；烤肉串的做法步骤1：备肉片，胡椒粉，牛肉调味料2：肉里倒进牛肉调味料3：撒点胡椒粉4：放盐和生抽5：...

莜面主料莜面500克；辅料开水600克；莜面的做法步骤1：莜面开水比例1:12：和好面后，用手动制面条器，压制成面条。3：水开后，大火蒸四分钟。小窍门北方地区因气压不同，蒸莜面的时间不尽相同...

蚝油鱿鱼花主料鱿鱼1条；青椒1个；辅料葱适量；姜适量；蚝油适量；蚝油鱿鱼花的做法步骤1：鱿鱼处理干净备用2：须切段，从一个方向呈45°角切（每刀之间3～4mm，不要切断）然后与之前的呈90°角切，然...

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