小吃相关美食菜谱大全

孜然牛肉十大做法,最好吃的10种做法

孜然牛肉主料牛肉500g；辅料胡萝卜半根；葱半根；姜3片；蒜2瓣；蛋清1个；淀粉1/4碗；朝天椒2个；大料2个；配料盐一小勺；酱油1勺半；料酒2勺；孜然一小把；花椒面半小勺；孜然牛肉的做法步骤1：牛肉切片...

蟹黄豆腐主料嫩豆腐适量；辅料咸鸭蛋黄适量；配料油适量；蟹黄豆腐的做法步骤1：准备材料，鸭蛋黄碾碎，豆腐蒸熟切块2：炒锅放油3：放入咸鸭蛋黄4：等鸭蛋黄炒出很多沫沫时，倒入嫩豆腐5：加水焖...

无油版蜜汁烤鸡翅主料鸡翅中20个；蜂蜜50克；辅料葡萄酒3匙；盐2克；老抽1匙；胡椒粉适量；白糖1匙；意大利什香草适量；无油版蜜汁烤鸡翅的做法步骤1：准备好鸡翅，在每侧切两刀，以便入味。放入...

宝贝的最爱QQ丸子主料猪肉300克；胡萝卜100克；玉米50克；山芋100克；山药100克；鸡蛋2个；辅料盐20克；胡椒粉1匙；宝贝的最爱QQ丸子的做法步骤1：将肉馅，玉米粒，山芋，山药，胡萝卜绞碎加入鸡蛋和...

锅贴主料面粉200克；鸡蛋2个；辅料盐3匙；葱7棵；锅贴的做法步骤1：切葱花。2：加面粉和两个鸡蛋。3：搅拌。4：平底锅预热。5：搅拌好了。6：可以开始煎了。7：翻面煎。8：出锅。小窍门面糊搅拌稀一...

干拌面主料油面适量；青江菜苗5颗；鱼丸6个；辅料油1大匙；酱汁适量；葱2根；干拌面的做法步骤1：油面。2：鱼丸切片。3：青江菜苗洗净。4：葱切葱花。5：面放入开水锅。6：煮至透心。7：过凉水沥干。8...

门钉肉饼馅料牛肉馅350g花椒水150g盐适量生抽1勺香油3勺十三香一小勺鸡精一小勺黑胡椒一小勺海天酱1勺姜末一小勺大葱100g老抽1勺面团普通面粉350盐1g水210g门钉肉饼的做法...

苏式绿豆沙月饼主料面粉200克；色拉油80克；绿豆沙350克；辅料盐1克；鸡蛋液适量；黑芝麻适量；苏式绿豆沙月饼的做法步骤1：先取一盆加入100克面粉50克温水1克盐和30克色拉油和成面团2：揉...

蒜香炒蚕豆主料鲜蚕豆200g；辅料大蒜2头；调料盐2g食用油适量蒜香炒蚕豆的做法步骤1：锅里放油，把蒜稍切一下放入煸炒出香味。2：放入洗净的新鲜蚕豆翻炒一分钟左右。3：加入盐继续翻炒...

自制皮冻主料猪皮适量；清水适量；辅料料酒适量；料汁适量；调料盐适量自制皮冻的做法步骤1：这是上次收拾好的猪皮丝，分成3袋，每次用1袋很方便，加入适量清水。2：入锅蒸制2个小时取出凉透...

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