荤菜相关美食菜谱大全

鱼香茄子煲怎么做才好吃,10种好吃做法

咸鱼茄子煲主料茄子1个；咸鱼1条；辅料盐1匙；咸鱼茄子煲的做法步骤1：茄子洗净切条，咸鱼切成块。2：锅加油加热，并把茄子倒锅里，炒至一分半钟，加清水把茄子焖至软，起锅待放。3：锅加油加热，把...

川味【麻婆豆腐】好吃又便宜主料白豆腐2块；牛腱肉适量；辅料蒜蓉适量；姜末适量；豆瓣酱适量；花椒适量；干辣椒适量；豆豉适量；老抽适量；蒜苗适量；川味麻婆豆腐的做法步骤1：白豆腐2块，从中间...

葱爆羊肉主料羊腿肉600克；大葱1根；辅料食用油2勺；食盐半勺；生抽1勺；花椒面1勺；孜然粉1勺；葱爆羊肉的做法步骤1：羊肉洗净了切片，大葱切花刀。2：锅中烧油。3：大火爆炒羊肉。4：倒入生抽上色...

豆豉花甲主料花甲螺肉350克；辅料豆豉5克；姜1块；蒜1块；红萝卜1段；料酒1勺；黑椒粉1茶匙；蚝油1茶匙；豆豉花甲的做法步骤1：炒锅下油爆香蒜姜豆豉加入螺肉炒干水再加入红萝卜料酒一点黑椒...

番茄煮泡面主料红烧牛肉面适量；番茄适量；辅料水适量；番茄煮泡面的做法步骤1：泡面一包。2：番茄洗净，顶部切十字花刀，放入沸水中烫一分钟。3：去皮切小块。4：锅中放水，下入番茄煮粘稠。5：...

鱼香鸡胸肉主料鸡胸肉1大块；胡萝卜1根；黑木耳1把；青椒2个；辅料葱1小把；姜1小块；蒜1头；鸡蛋清1个鸡蛋；胡椒粉半小勺；料酒1小勺；蚝油1小勺；老抽半小勺；生抽2小勺；淀粉2小勺；香醋2小勺；白糖1小...

香辣水煮肉片主料猪肉250g；时蔬250g；红99浓缩火锅底料100g；辅料葱花50g；花椒50g；香辣水煮肉片的做法步骤1：将猪肉洗净，切成厚薄均匀的片状，加适量芡粉拌匀备用。时蔬洗净，放入沸水中...

芹菜叶拌素鸡主料芹菜叶适量；素鸡1个；辅料黄彩椒适量；红彩椒适量；调料盐适量糖适量油辣椒适量香油几滴芹菜叶拌素鸡的做法步骤1：一根芹菜的叶子，锅中水开下入，变色就捞出。2：把焯水...

香辣泡椒鲫鱼主料鲫鱼1条；大蒜适量；花椒适量；料酒适量；盐适量；泡椒适量；辅料姜适量；干辣椒适量；郫县豆瓣适量；鸡精适量；料酒适量；香辣泡椒鲫鱼的做法步骤1：首先把鲫鱼清洗干净,用刀在鱼...

爆炒猪心主料猪心一个；长豆角5根；辅料姜少许；指天椒2个；料酒少许；酱油少许；爆炒猪心的做法步骤1：猪心洗干净，切成两半，放入锅中加清水、姜片、料酒，大火烧开后转中火煮15分钟2：准备材料...