荤菜相关美食菜谱大全

酱香粉条做法大全

酱香茄条主料圆茄子2个；辅料肉馅300g；豆瓣酱2大勺；老抽20g；葱姜蒜适量；蚝油适量；油适量；调料盐适量糖适量鸡精适量姜粉适量酱香茄条的做法步骤1：圆茄子切条。2：准备葱姜。3：切蒜。4：肉...

青椒肥肠主料肥肠适量；青椒适量；老卤汤适量；辅料姜片适量；花椒适量；八角适量；小茴香适量；香叶适量；良姜适量；草果适量；肉蔻适量；豆蔻适量；料酒适量；酱油适量；桂皮适量；白芷适量；青椒肥肠的做...

葱香蛏子主料蛏子500g；小葱200g；红辣椒4个；辅料青椒半个；鱼露适量；姜丝适量；花椒适量；盐适量；葱香蛏子的做法步骤1：小葱切段2：青红椒切丁，姜丝切好3：炒锅放油加姜丝，花椒粒爆锅4：放入蛏子...

扇形火腿肠卷主料澳麦粉200克；牛奶100克；酵母粉2克；植物油5克；辅料火腿肠2根；扇形火腿肠卷的做法步骤1：准备食材。2：先称量好基础食材--面粉，做包子馒头一类的面食可以选择澳麦粉，进...

黄焖排骨主料排骨400克；辅料青泡椒1个；红泡椒1个；干辣椒5个；姜5片；大蒜4瓣；调料黄豆酱1汤匙蚝油1汤匙生抽2汤匙料酒2汤匙冰糖15克油适量黄焖排骨的做法步骤1：排骨清洗一下，然后泡去...

小炒猪脚皮主料猪蹄适量；蒜苗适量；辅料姜适量；蒜适量；干红辣椒适量；花椒油适量；醋适量；糖适量；生抽适量；鸡粉适量；老干妈豆豉适量；小炒猪脚皮的做法步骤1：生猪脚入锅煮开去血水2：捞出3：加...

蒜苗小炒主料蒜苗500克；辅料鸡蛋2个；香肠100克；姜5克；蒜片10克；生抽10ml；蚝油5ml；盐3克；蒜苗小炒的做法步骤1：蒜苗洗净切段。香肠切片2：烧热锅倒适量油炒鸡蛋3：把鸡蛋炒散盛出4：倒适量油...

香酥油条主料面粉500g；鸡蛋2个；水230g；油40g；辅料泡打粉8g；小苏打2g；盐6g；香酥油条的做法步骤1：把面粉，苏打粉，泡打粉，油和鸡蛋打入盆中。2：面粉中加入温水。3：用筷子搅拌成絮状后，活成面...

炒米线主料米线适量；蚝油一勺；鸡精半勺；糖半勺；辅料盐半勺；海鲜酱一勺；生抽半勺；炒米线的做法步骤1：把米线煮至8成熟，放入凉水中，控干水后拌入色拉油。2：红萝卜切丝，火腿切丝，洋葱切丝，豆...

青椒酿肉主料青椒5个；肉馅200g；腌制肉馅的料花雕酒1匙(或料酒)生抽1匙芝麻油2匙葱姜水2匙调料食用油适量生抽1勺淀粉少许青椒酿肉的做法步骤1：肉馅里面放入花雕酒，生抽，芝麻油，葱...

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