名菜相关美食菜谱大全

石锅鱿鱼的家常做法

石锅拌饭主料米饭1000克；菠菜100克；金针蘑100克；香茹100克；豆芽100克；胡萝卜100克；鸡蛋3个；辅料韩式辣椒酱2勺；韩式拌饭酱2勺；鱼生酱油2勺；石锅拌饭的做法步骤1：准备原材料，改刀2：打一个...

红烧土豆主料土豆一个；辅料食用油适量；八角四五个；盐一勺；白糖两勺；生抽适量；老抽适量；红烧土豆的做法步骤1：土豆削皮，切成土豆块用水泡一会儿，泡去多余淀粉。2：捞出土豆，沥干水分3：锅内...

花样奶油曲奇主料无盐黄油125g；低筋粉200克；淡奶油90克；辅料盐1克；糖粉70克；花样奶油曲奇的做法步骤1：全部材料准备好2：黄油软化后，加糖粉，盐，用电动打蛋器搅拌好3：用电动打蛋器将黄油...

凤梨虾仁焗饭主料凤梨半个；杂蔬60g；虾仁120g；米饭2小碗；辅料料酒半勺；黑胡椒碎少许；番茄沙司1勺；马苏里拉芝士片5片；盐少许；马苏里拉芝士碎少许；橄榄油适量；凤梨虾仁焗饭的做法步骤1：虾...

酱肉丝主料里脊肉适量；辅料甜蜜酱适量；姜一块；调料大葱一根酱肉丝的做法步骤1：猪里脊肉切丝，手艺不好的也可以直接买菜市切好的肉丝300克左右，量自己把握自己吃够就行，然后放入碗中...

自制猪肉锅盔主料面粉500g；温水400g；食盐1匙；辅料猪肉馅300g；玉米油2勺；食盐2g；姜碎(仅去腥)2g；黑胡椒粉2g；蚝油3g；调料花椒粉30g盐2g糖4g鸡精1勺大豆油40g自制猪肉锅盔的做法步骤1：主...

酱骨架主料龙骨适量；辅料葱适量；八角适量；香叶适量；姜适量；蒜适量；调料食盐适量生抽适量老抽适量蚝油适量排骨酱1勺沙茶酱1勺酱骨架的做法步骤1：龙骨解冻清洗干净，去掉血水。2：沥干。...

酱香饼主料面粉适量；辅料豆瓣酱1勺；番茄酱半勺；甜面酱半勺；蚝油1勺；糖适量；葱花适量；油酥适量；芝麻适量；五香粉少许(十三香)；蒜末适量；酱香饼的做法步骤1：面团用80度左右温开水和成棉絮...

粉蒸肉主料五花肉1条；粳米适量；五香粉适量；辅料花椒十几颗；八角1个；白芷2片；粉蒸肉的做法步骤1：锅里面不放油，放进去干的粳米，花椒、大料、白芷小火慢炒2：一直翻炒到粳米变成黄色，然后...

豌豆炒肉沫主料豌豆300克；酸菜少许；小米辣适量；大蒜适量；香菇适量；蒸鱼豉油5毫升；麻油适量；盐5克；辅料肉泥100克；油10克；陈醋2毫升；豌豆炒肉沫的做法步骤1：新鲜豌豆荚去壳，取出豆粒待用2：...