名菜相关美食菜谱大全

茄子大虾十大家常做法

茄汁大虾主料大虾适量；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；调料植物油适量番茄酱适量白糖适量胡椒粉适量盐适量十三香适量茄汁大虾，好吃到恨不得连壳也吞掉的做法步骤1：超市买回来的大虾去...

春饼主料白面适量；辅料韭菜适量；豆芽适量；辣椒适量；土豆适量；胡萝卜适量；大葱适量；鸡蛋适量；配料盐适量；甜面酱适量；春饼的做法步骤1：准备食材，把所有蔬菜洗干净。2：土豆，胡萝卜，辣椒切丝，韭...

糖醋刀鱼主料刀鱼鸡蛋；辅料糖适量；醋适量；盐适量；葱适量；糖醋刀鱼的做法步骤1：刀鱼准备好。2：带鱼洗净，切段。3：打个鸡蛋，然后裹上蛋液。一般鱼不会碎。4：用锅倒入适量的油，不用太多，煎一...

烧鸡翅中主料鸡翅中10支；辅料料酒适量；盐适量；冰糖适量；姜几片；烧鸡翅中的做法步骤1：翅中洗净划两刀入味，再用料酒，姜片，盐，酱油淹15分钟2：炒锅入油，油热后放入翅中煎至两面金黄色后盛起...

天妇罗主料海虾12个；辅料天妇罗粉50克；鸡蛋液25克；水50克；天妇罗的做法步骤1：把虾去掉头去壳开背取沙线2：在腹部轻切几刀3：准备天妇罗糊和面粉4：反过来摆直5：沾一层面粉后沾面糊6：虾垂...

糯米饭团主料糯米1000g；辅料花生适量；韭菜适量；带皮肥肉适量；盐适量；糯米饭团的做法步骤1：首先准备6杯（一次性杯）糯米，大概2斤。洗净，温水侵泡2小时。2：把侵泡好的糯米沥水，冷水上锅蒸50...

耗油油麦菜主料油麦菜适量；辅料蒜适量；蚝油适量；蚝油油麦菜的做法步骤1：油麦菜洗净,掰成段状.2：锅内烧油,油热,倒入蒜瓣炒香.3：下入油麦菜,翻炒均匀.4：加入适量耗油,翻炒均匀,加盐,...

怪味鸡主料三黄鸡半只；清水1200毫升；辅料油辣子2大勺；生抽2大勺；香醋1.5大勺；蒜4瓣；香葱一棵；杭椒一个；花生碎一大勺；白糖一大勺；葱一段；姜3片；香油10毫升；怪味鸡的做法步骤1：准备三黄鸡半...

麻辣豆腐主料卤水豆腐250g；肉末适量；辅料葱段适量；蒜片3瓣；干辣椒3个；郫县豆瓣2大勺；味极鲜2勺；老抽1勺；盐适量；花椒20颗；麻椒20颗；调料玉米淀粉2勺麻辣豆腐的做法步骤1：先来处理一下豆...

茄汁排骨主料排骨适量；辅料亨氏番茄酱适量；配料盐适量；料酒适量；茄汁排骨的做法步骤1：准备材料.2：排骨放入冷水中到入一勺料酒.3：用大火煮开，并去掉浮沫.4：焯十多分钟把排骨捞出来放...