名菜相关美食菜谱大全

金鱼满堂十大家常做法

金玉满堂主料胡萝卜100克；玉米100克；豌豆100克；南瓜100克；芋头200克；辅料盐3克；姜10克；蒜10克；松子仁100克；金玉满堂的做法步骤1：准备食材：胡萝卜、南瓜和芋头削皮切成小粒，玉米棒切出玉...

冬阴功汤主料基围虾半斤；白贝1斤；辅料柠檬半个；冬阴功料包1份；白菇少许；冬阴功汤的做法步骤1：虾洗净去须。2：白贝洗净。3：冬阴功料1份网上买来的，有干料包，椰汁包，冬阴功酱。4：白菇少许...

茄汁鱼片主料鱼肚适量；番茄酱适量；辅料鸡蛋一个；配料大葱适量；生姜适量；盐适量；料酒适量；生粉适量；白糖适量；茄汁鱼片的做法步骤1：准备的食材。2：切成片。3：拍拍葱白，把汁挤出来。4：加入葱...

恭城秘制排骨主料精排适量；辅料高度酒60度最好适量；盐适量；糖适量；香葱汁适量；恭城秘制排骨的做法步骤1：油炸类第一美食2：别油炸的太干。3：吃的时候砍成小块，咬一口香甜可口酥脆发财...

酸辣小肠主料猪小肠200g；姜丝适量；蒜片适量；香葱适量；干辣椒碎适量；剁椒适量；辅料菜籽油适量；盐适量；酱油适量；鸡精适量；酸辣小肠的做法步骤1：猪小肠斜切，准备姜丝，蒜片，干辣椒碎，剁椒，香葱...

蔓越莓牛扎糖主料蔓越莓120g；奶粉120g；棉花糖180g；辅料黄油40g；蔓越莓牛扎糖的做法步骤1：黄油倒入不粘锅里用中火加热至溶化2：倒入棉花糖继续中火加热并搅拦至棉花糖溶化3：改小火，倒...

煎白鲳鱼主料白鲳鱼适量；辅料料酒适量；葱适量；姜适量；酱油适量；醋适量；白糖适量；调料盐适量煎白鲳鱼的做法步骤1：鲳鱼用料酒、姜、葱、盐腌制半小时。2：热油下锅煎。3：翻面煎一下，加入...

鱼香肉丝主料猪瘦肉150克；红萝卜50克；黑木耳（泡过水）90克；杏鲍菇50克；大蒜1个；料酒1勺；淀粉（放进肉）1勺；生抽20克；淀粉10克；醋20克；白糖20克；盐0.5克；水20克；鱼香肉丝的做法步骤1：将黑木耳提前...

酱焖鲫鱼主料野生鲫鱼1000g；猪肥肉丁100g；辅料东北大豆酱100g；葱段200g；姜片适量；蒜瓣适量；花椒20g；大料适量；黄酒100g；香叶3g；食盐5g；米醋150g；生抽50g；白糖80g；白醋50g；酱焖鲫鱼的做法步...

酱焖牛肉主料牛肉500g；土豆300g；辅料豆瓣酱2大勺；盐2g；葱2段；姜3片；干辣椒2个；八角1颗；桂皮1块；花椒1/2小勺；料酒10ml；水量150ml；酱焖牛肉的做法步骤1：牛肉切大块2：和凉水一起放入锅中，大火...