名菜相关美食菜谱大全

水煮白菜怎么做,做法和配料

水煮苋菜主料苋菜适量；皮蛋1个；辅料盐适量；味精适量；蒜末适量；花椒适量；水煮苋菜的做法步骤1：把苋菜摘取老的根茎2：洗净苋菜沥干水备用，把皮蛋切成小块3：锅里放适量的水烧热后，把苋菜倒...

小金鱼馒头主料发面团适量；小金鱼馒头的做法步骤1：四种颜色的发面团(具体制作前面菜谱里面有详细说明)2：紫薯发面切成大一点和小一点的面剂3：大的面剂擀成圆形面皮4：折边5：反过来...

照烧鱿鱼主料鱿鱼1个；辅料西兰花适量；红萝卜适量；木鱼花适量；配料蜂蜜适量；酱油适量；味淋适量；油盐适量；生抽适量；清酒适量；照烧鱿鱼的做法步骤1：鱿鱼打上花刀后切成块，冷水下锅焯一下；2：...

酥鲫鱼主料鲫鱼1000g；辅料葱适量；姜几片；啤酒一瓶；花椒10g；桂皮2小块；辣椒2个；酥鲫鱼的做法步骤1：鲫鱼去鳞、头和内脏，洗净。2：葱切段，姜切片，将花椒、桂皮、辣椒放入调料球中。3：锅中放...

核桃锅盔主料核桃仁200克；发酵粉3克；蜂蜜水适量；辅料面粉300克；水140克；核桃锅盔的做法步骤1：面团发酵好2：用擀面杖压碎核桃仁3：面团擀至成0.5厘米厚的面皮，在右边撒上一些核桃碎4：将...

酥炸藕盒主料莲藕1 节；干香菇1 朵，中型；葱末30 g；姜末0.5 小匙；猪绞肉50 g；盐0.5 小时；胡椒粉0.5 小匙；料酒1 小匙（或用泡香菇的水代替）；紫苏叶数片（可省略）；辅料淀粉适量；面粉25 g；糯米粉25...

芋头蒸排骨主料排骨500g；芋头1个；芋头蒸排骨的做法步骤1：准备材料：蒜头、砂糖、盐、食用油、芋头、红薯粉、葱、姜、酱油、排骨、料酒2：排骨加盐、酱油、料酒、红薯粉、姜葱头蒜...

糖醋鱼主料鲤鱼500g；辅料蒜适量；番茄酱适量；盐适量；地瓜粉适量；面适量；糖适量；醋适量；料酒适量；糖醋鱼的做法步骤1：我们首先要准备好所需要的原料以及各种材料。2：接下来我们需要把鱼肉...

回锅肉主料猪肉500g；蒜苗200g；辅料姜丝10g；大葱10g；盐鸡精适量；小青椒50g；老抽5g；大蒜10g；干辣椒10g；回锅肉的做法步骤1：需要材料2：热锅放少量油并且将油烧热3：下肉煸炒至变色出油4：放切...

酱烧鲫鱼主料鲫鱼1条；红辣椒1个；生姜5克；料酒1勺；糖1勺；豆瓣酱1勺；生抽1勺；干红辣椒丝5克；辅料青辣椒1个；油3勺；大蒜5瓣；胡椒粉1勺；红剁椒1勺；黄豆酱1勺；盐1勺；葱花2克；酱烧鲫鱼的做法步骤1：...

103

104