名菜相关美食菜谱大全

香辣小炒肉做法大全,怎样做最好吃

辣椒小炒肉主料辣椒500g；肉150g；葱适量；姜丝适量；辅料盐1勺；蚝油2勺；生抽1勺；辣椒小炒肉的做法步骤1：院子里的新鲜辣椒来一把，看着是不是就够过瘾2：斜切成段，没有扣种子，就是要这么爆辣...

冬瓜红糖水主料冬瓜适量；红糖适量；辅料冰糖适量；冬瓜红糖水的做法步骤1：冬瓜切小地，连皮带仔一起切。2：阿用阿胶红糖腌半小时。3：已经有汁水了。4：人煮锅，加适量冰糖。大火煮开。5：小...

豆瓣酥主料蚕豆米400克；酸菜50克；辅料稻米油适量；盐少许；砂糖小半勺；鸡粉半勺；豆瓣酥的做法步骤1：买回的蚕豆剥好蚕豆米，放入水中洗净。2：这次的蚕豆比较老了，已经有黑眉毛。3：把蚕豆米...

西红柿焖猪肉主料西红柿1个；猪肉300克；葱花适量；辅料盐适量；油适量；酒适量；西红柿焖猪肉的做法步骤1：准备所需要的材料，西红柿切片，葱花切断，猪肉切片，用盐，油，酒，腌制10分钟备用。2：油锅上...

花朵豆沙包主料面粉适量；辅料豆沙适量；调料水适量花朵豆沙包的做法步骤1：面粉加入酵母，加水和成面团，醒发至两倍大有明显蜂窝状。2：将面团揉搓排气，搓成长条，切成剂子。3：每个剂子擀...

蒜香鸡中翅主料鸡翅八九个；辅料大蒜20g；配料盐适量；油适量；蒜香鸡中翅的做法步骤1：鸡翅是菜市场买的，速冻的，买回来碗中加水放点盐解冻，放盐可以加速解冻2：解冻好的鸡翅放水中清洗干...

回锅肉主料五花肉600克；洋葱头一个；青椒一个；辅料郫县豆瓣2勺、；生抽1勺；花椒十几粒；大料2个；白糖1小勺；姜末蒜末；回锅肉的做法步骤1：五花肉冷水下锅，锅里放入煮肉料，煮肉的水里放花椒十...

酱香芋儿五花肉主料五花肉适量；芋儿适量；辅料大葱适量；香葱适量；老姜适量；蒜适量；配料酱油适量；老抽适量；冰糖适量；干辣椒适量；花椒粒适量；胡椒面适量；白酒适量；鸡精适量；香叶适量；大料适量...

桃胶银耳羹主料桃胶10克；银耳一朵；冰糖适量；清水适量；桃胶银耳羹的做法步骤1：将银耳提前6小时泡发。2：桃胶泡发一天。中间可以用镊子挑去黑色的杂质。3：银耳去黄心剪成小朵，添加适量...

冰花煎饺主料饺子一份；植物油适量；面糊水面粉5g淀粉5g清水95g米醋2g醋水米醋10g清水10g冰花煎饺的做法步骤1：准备饺子一份，此用量煎两锅，每锅不易放太密，要留足够空隙。2：10g米醋加...