常见菜式相关美食菜谱大全

金牌猪手的家常做法,十种做法

酱猪手主料猪手3个；辅料啤酒500ml；生抽适量；老抽适量；大葱适量；蒜籽适量；老姜适量；八角适量；桂皮适量；草果适量；小红干椒适量；桔子皮适量；食用油适量；盐适量；排骨粉适量；麻油适量；酱猪手的做...

巧克力蛋糕 - 给家人一份欢乐主料鸡蛋4粒；低筋粉60克；可可粉15克；牛奶60克；辅料细砂糖60克；沙拉油50克；淡奶油500毫升；糖粉80克；巧克力1板；巧克力豆适量；巧克力蛋糕的做法步骤1：冷藏过...

幼儿版四喜丸子主料猪肉100克；白菜100克；白萝卜100克；辅料盐0.5勺；大料0.1勺；花椒0.1勺；姜粉0.1勺；味达美0.3勺；淀粉适量；幼儿版四喜丸子的做法步骤1：猪肉洗净剁泥，越烂越好2：然后放之前...

爆炒鸡胗主料鸡胗200克；辅料洋葱20克；调料料油8克酱油8克烧烤料适量食用油适量爆炒鸡胗的做法步骤1：鸡胗切开，用手撕去上面的硬膜，再用清水冲洗干净，切成片。2：炒锅里油热后把鸡胗...

儿时记忆——葡萄干豌豆黄主料豌豆适量；葡萄干适量；辅料白砂糖适量；葡萄干豌豆黄的做法步骤1：豌豆洗净，加适量水放到电炖锅里慢炖（俺比较懒，用电炖锅煮的趴趴的，不用管）2：煮好的豌豆放...

白菜炖豆腐主料奶白菜2棵；豆腐50克；辅料蒜瓣2个；花椒5克；盐5克；蚝油2勺；白菜炖豆腐的做法步骤1：不粘锅倒少许油，烧热2：放入切成薄片的豆腐煎制3：2、3分钟后翻面，煎至两面金黄，即可捞出备...

广式月饼主料转化糖浆65g；枧水3g；色拉油30g；低粉100g；辅料馅料500g；广式月饼的做法步骤1：糖浆和枧水拌匀2：加入色拉油拌匀3：加入低粉拌成面团（不要多揉拌成团就行）包保鲜膜松弛1小时4：...

香烤大鸭腿主料鸭腿1个；奥尔良烤肉料适量；食盐适量；辅料孜然粉适量；香烤大鸭腿的做法步骤1：鸭边腿一个洗干净，用粗盐把皮肤擦洗光洁2：然后戴上手套，从肌肉筋膜那里面慢慢撕开，用不到...

口蘑炒鸡片主料鸡胸肉1块；口蘑200克；佛手瓜1/2个；辅料葱1棵；姜1块；干红辣椒5个；生粉1勺；生抽1勺；鸡精1勺；口蘑炒鸡片的做法步骤1：口蘑洗净2：切片3：鸡肉洗净4：切薄片5：加入生抽、生粉拌匀腌...

红枣百合焖饭主料五常米160g；辅料红枣8个；花生米少许；百合少许；红薯少许；调料红糖少许红枣百合焖饭的做法步骤1：五常米洗净。2：泡好的花生米、红枣和百合备用。3：红薯去皮切丁。4：电...

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