常见菜式相关美食菜谱大全

锅巴豆腐怎么做,正确做法

锅巴菜主料小米煎饼1人份；辅料香菜2棵；八角1个；葱1段；食用油1勺；水淀粉50克；调料酱油3勺芝麻酱1勺腐乳一小块甜面酱半勺锅巴菜的做法步骤1：食材准备好，香菜根和香菜叶切好分开。2：芝...

孜然排骨主料排骨500克；辅料八角2个；桂皮1块；香叶2片；白醋2克；老抽3克；生抽8克；孜然2克；孜然粉2克；盐3克；料酒10克；剁椒1勺；葱姜5克；干辣椒2个；花椒2.5克；鸡精1克；孜然排骨的做法步骤1：排骨反...

芦笋苹果汁主料芦笋300g；苹果1个；柠檬1/2个；辅料蜂蜜适量；芦笋苹果汁的做法步骤1：芦笋洗净控干水分；苹果洗净控干水分；柠檬洗净带皮取一半；2：将芦笋切成寸段；苹果切成橘子瓣状并去核；柠...

双椒炒藕丁主料彩椒2个；藕1个；辅料生抽适量；糖适量；双椒炒藕丁的做法步骤1：红椒、黄椒、藕各一个2：藕去皮切丁3：彩椒去籽分别切丁4：炒锅倒油放藕丁翻炒1分钟左右5：接着放彩椒6：翻炒片...

蛋黄酥豆沙酥红豆酥各种酥主料面粉适量；糖适量；水适量；植物油适量；辅料豆沙馅适量；蛋黄1个；蛋黄酥的做法步骤1：先做水油皮和油酥皮吧！水油皮：面粉130g植物油28g糖10g水65g左右油...

草莓糯米团主料糯米200G；草莓10个；辅料椰蓉适量；清水适量；白糖适量；草莓糯米团的做法步骤1：准备好所需要的材料，糯米提前泡四小时（我是头上晚上睡觉前泡好的，早上起来直接用）2：泡好的糯...

土豆三黄鸡主料土豆适量；三黄鸡适量；辅料盐适量；香葱适量；生姜适量；茶籽油适量；土豆三黄鸡的做法步骤1：备土豆和三黄鸡2：土豆去皮切丁，鸡斩块，切点姜片3：烧油放进生姜煸香4：倒进鸡肉和土...

生爆鳝卷主料鳝鱼2条（较大）；冬笋适量；口蘑适量；葱少许；辅料盐适量；鸡精适量；淀粉适量；料酒适量；生抽适量；白糖适量；醋适量；胡椒粉少许；生爆鳝卷的做法步骤1：材料备齐。冬笋切片，口蘑切片。葱...

腰果鸡丁主料鸡胸肉1块；黄瓜1根；腰果少许；黑木耳少许；辅料干红辣椒2个；葱花半棵；生抽5克；姜1小块；老抽2克；蒜1瓣；剁椒2勺；白糖20克；米醋10克；腰果鸡丁的做法步骤1：黄瓜切丁、葱切丁、干红...

蜜汁烤排主料肋排500G；辅料老抽100G；姜3片；料酒适量；白糖少许；蜂蜜2勺；盐少许；葱3根；蚝油2勺；胡椒粉适量；蜜汁烤排的做法步骤1：将肋排洗净，用厨房用纸吸干水份，加料酒，葱，姜，盐搅拌，搁置10分...

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