开胃菜相关美食菜谱大全

蓝莓酱十大家常做法,最正宗的做法

蓝莓酱主料蓝莓50g；辅料白砂糖20g；调料柠檬一片蓝莓酱的做法步骤1：将蓝莓洗干净，放入锅里，加入白砂糖。2：开小火，在煮的过程中把蓝莓压碎并搅拌，然后加入柠檬汁。3：差不多这样了就完...

糖醋扁豆主料扁豆400g；肉片80g；淀粉少许；料酒少许；橄榄油少许；水适量；姜2片，切丝；辅料盐适量；醋适量；糖适量；生抽少许；糖醋扁豆的做法步骤1：扁豆去老边，洗净沥干备用。2：肉丝用少许淀粉、盐...

腌蚬主料鲜蚬500克；金不换适量；红辣椒1/2个；香菜2棵；蒜头1/2个；辅料白糖1茶匙；鱼露1汤匙；酱油2汤匙；芝麻油1汤匙；盐1茶匙；腌蚬的做法步骤1：备好食材2：买回来的蚬子用清水浸泡，让其吐净泥...

辣椒酱主料辣椒3000g；瘦肉500g；辅料豆油400g；白芝麻300g；调料精盐200g味精200g白糖200g白米醋200g豆瓣酱1500g榨油料洋葱半个大葱1个大蒜一头生姜1块各种香料1小把辣椒酱的做法...

椒盐平菇主料平菇300克；面粉200克；辅料椒盐粉少许；水适量；盐6克；鸡蛋一个；椒盐平菇的做法步骤1：平菇洗好控水沥干…2：面粉加水放一个鸡蛋，盐，调成面糊3：把平菇放到面糊里抓均匀…油锅烧...

滑炒鸡丝主料鸡胸脯肉500g；花生油1000g；辅料葱20g；姜10g；青红椒20g；料酒10g；花椒水20g；淀粉20g；滑炒鸡丝的做法步骤1：选用新鲜鸡脯肉，洗净。2：将鸡脯肉片成薄片。3：顺鸡肉纹理切成细丝。...

草莓炒鸡蛋主料鸡蛋3个；草莓120克；辅料盐适量；料酒适量；草莓炒鸡蛋的做法步骤1：材料：鸡蛋、草莓（已清洗）2：将鸡蛋打入碗中。3：接着，加适量的料酒。4：加适量的盐。5：调味打成蛋液，待用。6：将...

茄汁虾主料虾250克；番茄酱70克；辅料油少许；盐1克；鸡精1克；葱10克；姜5克；蒜10克；茄汁虾的做法步骤1：虾去头，去泥线，去虾脚，剪开肚，然后加入盐、鸡精、生抽、胡椒粉、几滴白醋、白糖腌制好...

爆炒鸡肝主料鸡肝350g；辅料小葱适量；嫩姜适量；子弹头辣椒适量；盐适量；爆炒鸡肝的做法步骤1：准备食材：鸡肝2：准备食材：嫩姜、子弹头辣椒，小葱3：准备食材：鸡肝洗净，切片；嫩姜洗净，切片；子弹头...

红油猪耳主料猪耳朵250克；红油辣子酱汁1罐；辅料香葱末少许；芝麻少许；蒜末少许；红油猪耳的做法步骤1：猪耳250克，卤制半个小时。2：香葱切断备用。3：蒜末少许。4：猪耳切片。5：加入少许盐，芝...