贵州菜相关美食菜谱大全

酸汤蹄花的做法大全

蹄花萝卜汤主料蹄髈1个；白萝卜1根；辅料姜片适量；胡椒粉适量；盐适量；蹄花萝卜汤的做法步骤1：洗净的蹄髈冷水下锅，大火煮开；2：直至里面的血沫煮出来，捞出控干水分，再冲洗干净；3：将处理过的...

香煎里脊主料猪外里脊肉200克；辅料烤肉料20克；香煎里脊的做法步骤1：猪外里脊肉适量，切片；2：加新奥尔良烤肉料拌匀腌制3小时以上（我都是头一天晚上腌制，第二天下班回来已经入味的不得...

美味酸奶主料纯牛奶。960ml；辅料白糖适量；菌粉一小包；美味酸奶的做法步骤1：准备好所有的材料，纯牛奶四包，菌粉一小包。然后这个是蓝莓酱，我放的白糖做的时候，这个蓝莓酱是做好了，配着...

腊肉炒口蘑主料口蘑250克；腊肉100克；辅料红椒1个；配料盐适量；蒜适量；小米辣适量；辣椒适量；胡椒粉适量；腊肉炒口蘑的做法步骤1：口蘑洗净后切成薄片。2：红椒去籽洗净切小块，蒜切小粒，绿米...

酸菜鱼主料鱼1250克；酸菜1包；泡椒适量；辅料姜1块；盐适量；鸡精适量；胡椒粉适量；植物油适量；料酒适量；鸡蛋1颗；酸菜鱼的做法步骤1：将鱼洗净去除内脏（黑鱼或者草鱼之类可能更适合，我只买到这...

糍粑鱼主料草鱼1条；青红小米椒适量；花椒适量；姜适量；葱适量；辅料料酒适量；酱油适量；白糖适量；醋适量；鸡精适量；胡椒粉适量；油适量；盐适量；糍粑鱼的做法步骤1：草鱼宰杀.(商家处理好了)2：洗净...

豪华酸菜鱼主料草鱼一条；酸菜适量；五花肉适量；丸子适量；辅料蒜适量；葱适量；姜适量；豪华酸菜鱼的做法步骤1：把草鱼宰杀干净！去腥线！去头去尾！（鱼头鱼尾要过油炸？）2：片开后！去鱼骨！大肋排骨！3：这...

藤椒金针菇肥牛主料金针菇200g；肥牛肉250g；辅料藤椒油50g；藤椒20g；姜丝适量；料酒适量；鸡精适量；盐适量；胡椒粉适量；纯净水适量；藤椒金针菇肥牛的做法步骤1：金针菇、肥牛片准备2：藤椒油、...

酸汤肥牛主料牛肉片适量；辅料海南黄辣椒酱2勺；金针菇150g；泡椒3个；粉丝适量；红椒少许；调料盐5g胡椒粉1勺糖5g料酒10ml酸汤肥牛的做法步骤1：烹饪料油准备。2：红椒切碎丁。3：泡椒和海南...

锅烧鸡主料鸡腿两只（去骨）；辅料蒜三瓣；橄榄油两大匙；配料盐适量；黑胡椒适量；迷迭香适量；锅烧鸡的做法步骤1：鸡腿洗净擦干水分，撒上盐和黑胡椒，蒜末磨蒜泥与鸡腿抓匀。2：在碗中加入一大匙...