汤羹相关美食菜谱大全

蚕豆蛋汤家常做法,制作方法与配料

蚕豆浓汤主料蚕豆100g（带荚500g（废弃率80％）；盐1大匙（比率水的10%）（煮蚕豆用）（1000公升的水）；马铃薯小1个；洋葱半个；黄油1大匙；蔬菜高汤适量；豆浆200-400公升；辅料蚕豆适量（装饰用的）；调料盐少...

银耳汤主料银耳半朵；红枣适量；水适量；辅料枸杞适量；冰糖适量；银耳汤的做法步骤1：把干银耳泡发一小时以上，（最好是2-3个小时）2：泡发好的银耳，3：把银耳黄色的根部去掉，4：把红枣和枸杞泡水，（10m...

丝瓜炒鸡蛋主料丝瓜100g；鸡蛋2个；红彩椒适量；辅料精盐适量；丝瓜炒鸡蛋的做法步骤1：准备食材：丝瓜、鸡蛋、红彩椒2：丝瓜削皮3：丝瓜切滚刀块4：彩椒切大小适中的块5：鸡蛋打散6：入油锅把鸡...

汤圆鸡蛋黄酒主料鸡蛋适量；黄酒适量；汤圆适量；辅料糖适量；汤圆鸡蛋黄酒的做法步骤1：准备双色汤圆（芝麻和花生）。2：煎荷包蛋备用。3：黄酒下锅煮开后放去汤圆和鸡蛋。4：待丸子浮起一分钟...

五彩南极磷虾豆腐羹主料嫩豆腐适量；速冻玉米粒适量；胡萝卜适量；西兰花适量；南极磷虾适量；辅料盐适量；鸡精适量；淀粉适量；五彩南极磷虾豆腐羹的做法步骤1：原材料。2：将豆腐切小块，西兰花...

五彩土豆泥主料土豆300g；胡萝卜适量；香肠适量；豌豆粒适量；牛奶70g；黄油10g；盐适量；五彩土豆泥的做法步骤1：土豆洗净去皮切片，放锅里蒸熟2：准备好搭配食材。胡萝卜、香肠切小丁，香肠预先...

清爽凉拌茭瓜主料茭瓜1个；红辣椒适量；虾皮适量；辅料盐适量；味精少许；色拉油一大勺；花椒7.8个；清爽凉拌茭瓜的做法步骤1：茭瓜切片，开水煮一分钟，捞出控水冷却后备用2：色拉油锅里烧热。呛...

炝莲藕主料嫩莲藕一节；辅料蒜瓣1瓣；干辣椒3个；麻椒粒适量；盐适量；香醋适量；生抽适量；白糖适量；鸡精适量；炝莲藕的做法步骤1：莲藕去皮洗净切薄片泡水防氧化。2：锅加水烧开，放入泡过水的藕...

油拨白萝卜主料白萝卜500g；辅料油适量；小米椒适量；花椒油适量；盐适量；香葱适量；油拨白萝卜的做法步骤1：准备白萝卜一个，500克左右。洗净，去皮。2：准备好辅料：麻椒油、花生油、香葱、米...

肉蒸蛋主料鸡蛋2个；温水1碗；盐少许；猪肉1块；辅料料酒一勺；生抽一勺；老抽几滴；小葱一根；肉蒸蛋的做法步骤1：提前准备好两个鸡蛋，少许猪肉馅，猪肉馅选用三分肥七分瘦的猪肉，剁碎即可。2：两...

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