河南小吃相关美食菜谱大全

河南蒸面条十大做法,食谱大全

河南蒸面主料鲜面条适量；四季豆适量；肉丝适量；辅料蒜少许；姜少许；木耳少许；纯净水少许；调料花生油适量盐适量老抽少许生抽少许料酒少许五香粉少许河南蒸面的做法步骤1：四季豆去筋，洗...

烩鸡脚主料鸡脚适量；辅料芹菜适量；土豆适量；八角适量；豆瓣酱适量；姜适量；大蒜适量；花椒适量；干辣椒适量；小米辣适量；烩鸡脚的做法步骤1：准备材料2：先用料酒过水3：油适量，炒豆瓣酱和调料出...

羊肉烩意面主料草原羊肉200克；胡萝卜1个；木耳适量；葱10克；蒜8克；味精适量；辅料意大利面100克；西葫芦少半个；黄豆少量；姜5克；盐适量；色拉油适量；羊肉烩意面的做法步骤1：准备好草原羊肉切片...

油爆河虾主料河虾400克；椒盐粉1匙；辅料盐2克；鸡精1克；油爆河虾的做法步骤1：河虾清洗干净沥干水分备用。2：锅中加入多一些的食用油，大火烧至冒青烟，倒入河虾翻炒。3：炒至水份微干，调入...

晋南炒馍花主料馒头2个；鸡蛋3个；洋葱1个；火腿肠1根；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；调料盐适量味精适量十三香适量晋南炒馍花的做法步骤1：洋葱切丝，火腿肠切片，馒头切小块。2：将鸡蛋打入馍花...

清蒸河蟹主料河蟹1000克；姜20克；辅料盐2匙；陈醋2勺；清蒸河蟹的做法步骤1：河蟹一定要吃鲜活的，这个季节最适合吃河蟹特别肥美，河蟹买回来后用清水清洗干净放入蒸锅中真是说时慢动作...

河南烩菜主料肉丸子适量；豆腐丸子适量；炸藕条适量；炸酥肉适量；海带适量；粉条适量；辅料高汤适量；红烧酱油适量；盐适量；河南烩菜的做法步骤1：要吃正宗烩菜，得先过油，炸出来藕条，酥肉和丸子2...

烩南北主料口蘑200g；竹笋200g；辅料青椒1个；红椒1个；配料油适量；盐适量；老抽适量；八角适量；香油适量；淀粉适量；生姜适量；烩南北的做法步骤1：原材料：竹笋，口蘑，青红椒，生姜2：将口蘑洗干净后用开...

河南烩面主料羊肉300克；面粉200克；青菜适量；辅料青蒜苗2根；姜3片；八角2只；香味2片；白芷2片；红枣4粒；枸杞适量；精盐适量；食用油适量；河南烩面的做法步骤1：面粉中加入碱面少许、盐少许，添入1...