凉菜相关美食菜谱大全

沙棘酱怎么做最好吃

植物群VC之王沙棘果酱主料沙棘果汁300g；胡萝卜200g；辅料冰糖200g；柠檬汁40g；VC之王沙棘果酱的做法步骤1：购买现成的沙棘汁或自己准备沙棘果榨取沙棘汁（我是卖的沙棘汁）；2：胡萝卜洗净...

藤椒鱼主料鲈鱼1条；藤椒30粒；辅料食用油2勺；食盐半勺；郫县豆瓣酱5克；辣椒酱5克；清水适量；藤椒鱼的做法步骤1：准备新鲜鲈鱼1条。2：准备工作做好：鲈鱼去头去骨后片片，鱼头鱼骨留用，准备鸡...

烤鸭主料白条鸭适量；葱适量；辅料蜂蜜适量；白醋适量；盐适量；糖适量；胡椒粉适量；五香粉适量；酱油适量；烤鸭的做法步骤1：洗净沥干用酱油五香粉胡椒粉·盐糖腌制反复给它按摩然后装保鲜袋...

桂花糖栗主料栗子400克；辅料糖桂花2大勺；古方红糖2块；鲜桂花适量；桂花糖栗的做法步骤1：准备食材，你还需准备一把厨房剪。2：选择肚子鼓起的面，用剪刀的一头固定不动，另一头稍用点力划...

豆腐花主料黄豆适量；内脂适量；清水适量；豆腐花的做法步骤1：黄豆提前浸泡12个小时；2：倒入料理机打成豆浆；3：用棉袋过滤豆浆；4：倒入锅里，煮熟；5：关火，倒出放凉至80度；6：内脂用温水溶开；7：将内脂...

肉末炒雪里红主料腌雪里红适量；红尖椒适量；蒜头适量；瘦肉适量；辅料鸡精适量；糖适量；油适量；盐适量；肉末炒雪里红的做法步骤1：所有食材洗干净待用.2：猪肉也洗净待用.3：全部切成小粒,肉尽...

酱猪蹄主料猪蹄500g；辅料姜2g；生抽2勺；辣椒1个；八角1个；黄豆酱2勺；花椒5颗；食用油20ml；蒜3颗；冰糖7颗；老抽2勺；香叶1个；盐1匙；料酒1勺；葱2g；酱猪蹄的做法步骤1：锅中加水，烧开，焯猪蹄，至煮出血沫...

柠檬鸭（加梅子的柠檬鸭）主料鸭肉600克；油适量；酱油适量；青尖椒1个；姜片适量；辅料盐适量；糖适量；咸柠檬2个；酸梅子1个；蒜头适量；柠檬鸭的做法步骤1：把姜蒜头咸柠檬青椒切片，梅子分两半2：把鸭...

白菜粉丝煲主料白菜适量；粉条适量；辅料葱姜适量；配料高汤适量；生抽适量；盐适量；糖适量；白菜粉丝煲的做法步骤1：　　材料图。　　2：烧一锅热水，将粉条泡上。】　　3：娃娃菜一切八份，洗干...

卤鸭翅主料鸭翅膀1000克；辅料蒸鱼豉油100克；纯净水800克；米椒几个；姜适量；料酒适量；卤鸭翅的做法步骤1：准备好鸭翅膀，清洗干净。2：凉水上锅。3：一起下入鸭翅、姜片、料酒。4：大火烧开，焯...

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