家常菜
麻辣红油怎么做好吃
秘制麻辣油泼辣子主料小红尖椒150克；九三非转基因鲜榨大豆油500克；辅料香油40克；熟白芝麻30克；盐25克；辣椒油20克；花椒粉15克；花椒油10克；生姜一块；干花椒一小把；八角一个；秘制麻辣油泼...
凉菜相关美食菜谱大全
酸甜藕片十大家常做法
酸甜藕片主料藕一个；红椒1颗；辅料白糖2勺；白醋3勺；盐1勺；温开水适量；酸甜藕片的做法步骤1：藕洗干净切片用冷水泡两次去除淀粉2：开水中绰2分钟3：用温开水适量，白糖白醋盐比例是2:3:1做...
抹茶凉粉十大做法
抹茶酥水油皮中粉110g猪油35g温水50g砂糖25g油酥抹茶粉5g低粉95g猪油50g辅料豆沙馅250g；咸蛋黄10个；抹茶酥的做法步骤1：咸蛋黄先用油浸泡，然后放入烤箱150度烤5分钟，趁热喷上白酒...
肉末芥菜家常做法
芥末菜心主料芥蓝菜心200g；红椒丝少许；葱白丝少许；辅料白砂糖适量；白醋适量；芥末油适量；芥末酱少许；盐少许；芥末菜心的做法步骤1：菜心下锅焯水。2：菜心烫软后迅速放入冷水中。3：把白砂...
三色凉皮十大做法大全
凉拌三色蔬主料方竹笋尖100g；虫草花100g；辅料莴笋50g；调料辣椒油3勺醋1勺生抽2勺凉拌三色蔬的做法步骤1：笋尖儿切成薄片放入锅中煮熟捞出。2：虫草花也煮熟捞出沥水。3：莴笋切成丝...
银耳粉丝家常做法
银耳羹主料银耳1棵；辅料红枣6个；枸杞1汤匙；冰糖2汤匙；银耳羹的做法步骤1：银耳泡发，洗净撕成小朵2：红枣洗净3：冰糖适量4：上述倒入洗净的砂锅中，加水，水的量大概是食材的四倍左右，大火烧开...
甜瓜果盘十大做法
果盘主料水果适量；火龙果适量；辅料蜜瓜适量；果盘的做法步骤1：选好新鲜水果！2：注意刀功处理，橙皮的夹刀丝！3：简简单单水果拼盘主料苹果适量；提子适量；辅料柚子适量；水果拼盘的做法步骤1：一...
懒人拌面的家常做法
懒人拌面主料葱花适量；面条适量；辅料面条鲜酱油适量；熟油辣椒适量；盐适量；味精适量；醋适量；芝麻油适量；花椒油适量；懒人拌面的做法步骤1：三块面（两人吃刚刚好，这个面条不是泡面，是鸡蛋面...
五香豆腐怎么做好吃
五香豆腐干主料干豆腐1000克；辅料碱8克；老抽少许；调料五香调味料50克盐适量五香豆腐干的做法步骤1：把干豆腐切宽条。2：五香粉用纱布包严。3：锅烧开水，放入五香粉料包煮制10分钟。4：...
西兰花汁十大家常做法
浇汁西兰花主料西兰花1颗；辅料花椒油少许；蒜3粒；毛葱2颗；蚝油2汤匙；香油少许；生抽2汤匙；浇汁西兰花的做法步骤1：西兰花一颗切小朵，洗净。2：锅中倒入足量的水，水开后加入1勺盐，倒入西兰花...
